Mundo deve consumir estoques de café, aponta especialista

Mundo deve consumir estoques de café, aponta especialista
(16/03/2009 09:25)
Os que esperavam que a crise mundial afetasse o consumo de café, como é verificado em outras commodities, se equivocaram. Pelo contrário, o que parece evidente é que o mundo está consumindo os estoques do grão e para o ano 2009/2010 se espera uma relação de consumo sobre estoques de 26%, que seria a mais baixa em décadas em termos de balanço cafeeiro. No ano 2002/2003, esse mesmo indicador foi de 41% e frente ao ano 2008/2009 a redução dos estoques será próxima de 14%.

O panorama foi apresentado em Pereira, na Colômbia, pelo diretor comercial da Federacafe (Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia), Juan Lucas Restrepo, diante de um auditório repleto de cafeicultores que escutaram atentos aos prognósticos e dados mundiais do setor em um momento em que a economia global vive uma de suas mais profundas crises.

A exposição, que abriu o Primeiro Salão Internacional do Café, organizado por várias entidades, como a Câmara do Comércio de Pereira e a Federacafe, destacou que a produção mundial de 2009/2010 está projetada em 127,5 milhões de sacas, ao passo que se calcula um consumo mundial recorde, de 133,2 milhões de sacas, independentemente da crise.

O resultado dessas variáveis, que fazem parte dos chamados fundamentos do café, indica que se projeta um déficit de 5,7 milhões de sacas para 2009/2010, com os estoques nos níveis de 39,7 milhões de sacas. Em termos gerais, em meio à crise, é uma boa notícia para os cafeicultores colombianos, pois se garante que o consumo não cairá pela débâcle mundial, sendo que os hábitos podem mudar, com os consumidores preferindo cafés mais baratos a bebidas de qualidade.

Além disso, os preços internacionais continuam apresentando uma média significativa. “No meio da crise mundial, na qual as commodities têm caído, essa relação estoque/consumo da um suporte afortunado para o café”, complementou Restrepo.