Molho de Café
5 de maio de 2007 | Sem comentários
Consumo Receitas
Acompanha carne assada e frios
• 1/2 xícara de café
• 1/2 xícara de caldo de galinha
• 1/4 de vinagre de vinho
• 4 ameixas pretas sem sementes
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta a gosto
Liquidifique as ameixas pretas sem sementes com o café. Esquente a mistura anterior com o caldo de galinha e o vinagre que devem ser previamente dissolvidos com a farinha. Deixe ferver até engrossar.