[21/07/2008]
É enorme o número de redes de cafeterias que apostam no mercado brasileiro, inclusive estrangeiras, como é caso da argentina Havanna Café. A rede, que na Argentina existe há cerca de 60 anos, veio para o Brasil em 2006 e já possui 20 pontos de venda, com previsões de expandir este número a 30 até o final do ano, sendo todas unidades próprias.
Para a sócia diretora do Havanna, Bárbara Kern, a concorrência está mesmo crescendo no Brasil: tanto grandes redes como cafeterias menores estão se expandindo, assim como a procura por cafés de qualidade também aumentou. “O Brasil é um mercado interessante, tanto que em dois anos de operação no país, abrimos quase uma loja por mês”, afirma a diretora.
A rede afirma que percebeu a diversificação de clientes no Brasil e ainda opera com três formatos para se adaptar a diversos tipos de mercado, com quiosques em shopping centers, além de cafeterias maiores e um formato reduzido para cidades menores e livrarias. As informações são do DCI.