Mejores precios minimizan pérdidas de café en Guatemala
Associated Press
GUATEMALA – Los mejores precios que en 2004 y la concentración de la mayor parte de las pérdidas ocasionadas por las lluvias que trajo consigo la tormenta Stan en áreas de cafés de mala calidad, minimizarán las pérdidas en el sector cafetero.
“Creemos que las pérdidas este año serán de un 8% de la cosecha, pero la buena cosecha en áreas de cafés gourmet como Huehuetenango y Alta Verapaz y los mejores precios harán que no sea tan drástica en términos económicos”, dijo José Angel López, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé).
En total el ingreso de divisas por café será de unos 450 millones de dólares, un 6% menos que los 480 millones de dólares que reportó el rubro en 2004.
La cosecha de 2004 fue de 4,5 millones de sacos de 100 libras, mientras que en 2005 fue de 4 millones de sacos de 100 libras.
“Antes los cafés prime (de menor calidad que los gourmet y que se cultivan en las zonas más afectadas por las lluvias ) eran el 60% de la producción, ahora son el 13%”, dijo.
La caída de los precios internacionales del grano en 2000 y 2001 obligó a los caficultores guatemaltecos a diversificar sus plantaciones en las tierras bajas y a aumentar la producción en las zonas que producen mejores calidades de grano.