McCafés trabalharão com café ‘responsável’

O Mc Donald’s entrou na onda do café com responsabilidade ambiental e desde 28 de maio, todo café vendido nos McCafés é de grãos cultivados dentro de condições ambientais responsáveis.

A decisão significa a obtenção de 7,8 mil sacas de café neste ano, do Brasil, Colômbia e Costa Rica, de plantações que tenham sido inspecionadas pela Rainforest Alliance.

Os produtores de café da Rainforest Alliance passam por exames anuais que checam a proteção do meio ambiente, o fim do desmatamento e a redução do uso de produtos químicos, informou o Centro de Inteligência do Café, com informações do couriermail.com.au

Ao contrário da Fairtrade, outro rótulo ético do café, a Alliance não garante aos produtores um preço mínimo para os seus grãos, dizendo que a “força do mercado” proporciona os melhores preços.