Limpeza de águas residuárias do café
A Embrapa Café, o Incaper e a Epamig criaram o Sistema de Limpeza de Águas Residuárias (SLAR), que reduz o volume de água empregado no processamento de café via úmida e minimiza a contaminação do solo. Os resíduos sólidos acumulados no sistema podem ser usados para a produção de adubo orgânico e a água residuária na fertirrigação. Com isso, a propriedade pode chegar a uma economia de até 76% no volume de água utilizado no processamento.