Coca-Cola de México lanzó al mercado de las bebidas listas para tomar (ready to drink) su producto illy issimo, bebida de café que competirá frente a los productos de la misma categoría de empresas como Starbucks Coffee y Grupo Nestlé.
De acuerdo con información difundida por Coca-Cola de México, hace más deun año la empresa e illycaffè anunciaron la formación de ILKO CoffeeInternational, un joint venture global que consiste en producir ydistribuir tres presentaciones de café premium listo para beber bajo lamarca illy issimo.
El valor del mercado de esta categoría a nivel mundial se estima en 17 milmillones de dólares, y en los últimos años el segmento creció un promediode 10.1% anual en el mundo.
El consumo de café representa a nivel mundial el 10.4% del mercado debebidas sin alcohol, según la información difundida.
De acuerdo con la agencia investigadora de mercados Nielsen, el segmento delas bebidas no carbonatadas ha reportado crecimiento continuos en losúltimos años.
Tan sólo entre los meses de junio y julio de este año, contra el mismoperiodo del año previo, las ventas en unidades de la categoría té listopara beber creció 54%; las bebidas energéticas 20%, mientras que el cafésoluble reportó una contracción de 2%.
Las tres presentaciones de illy issimo que estarán disponibles en Méxicoson: café, Capuchino y Latte Macchiato.
“Cuando anunciamos la alianza entre The Coca-Cola Company e illycaffè noscomprometimos a darle a las personas una experiencia perfecta con unespresso listo para tomarse”, dijo Muhtar Kent, presidente de The Coca-ColaCompany.
Poco a poco el consumo de café se ha ido extendiendo y cada vez es máscomún tomarlo fuera de casa. Actualmente en México la categoría hapresentado crecimiento constante a tasas de doble dígito en los últimostres años, según el comunicado.
Marisol Angelini, vicepresidenta de mercadotecnia de Coca-Cola de México,dijo “..sabemos que el café es una de las bebidas que más gustan. Tenemosen nuestro portafolio en el país más de 60 marcas y 200 productos cuyoobjetivo primordial es satisfacer todas las necesidades de hidratación paracada momento del día y estilo de vida”.
Por otra parte, Coca–Cola de México y el Consejo Nacional de Ciencia yTecnología (Conacyt) premiaron a 14 investigadores por sus aportaciones aldesarrollo de la ciencia y tecnología de los alimentos y bebidas.
Durante la 33 edición del Premio Nacional en Ciencia y Tecnología deAlimentos (PNCTA) 2009, Coca-Cola y Conacyt entregaron una bolsa de premioscon valor de 565 mil pesos, divididos en: 200 mil para la Cátedra Coca-Colapara Jóvenes Investigadores; 100 mil para cada una de las CategoríasProfesionales: Ciencia, Tecnología y Bebidas, así como 65 mil pesos para laCategoría Estudiantil.
El PNCTA es una iniciativa de los embotelladores del sistema Coca-Cola,apoyada por el Conacyt; en sus más de tres décadas de historia hareconocido a cerca de 900 científicos e investigadores.