Jacarezinho prepara-se para sediar unidade de padronização de café

[12-05-2010]
 
Os 7,5 mil cafeicultores, distribuídos pelos 45 municípios do norte pioneiro do Paraná, ganharam um aliado de peso para a instalação de uma unidade de padronização e beneficiamento do café produzido na região. A Prefeitura de Jacarezinho está desenvolvendo um projeto de aquisição de sistema para padronização e beneficiamento de café que deve ser apresentado ao Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) até o dia 14 de junho. Além disso, o poder público municipal já providenciou o local para instalação da unidade de padronização, que deve funcionar no terreno onde se localiza o Centro de Eventos de Jacarezinho, e vai contribuir com um montante de 2,5% sobre cada repasse.

Os recursos financeiros para a instalação da unidade de padronização já estão alocados graças a uma emenda ao orçamento do MAPA, apresentada pelo deputado federal Francisco Beckert, o Chico da Princesa. O anúncio dos recursos necessários para a aquisição de maquinários para a instalação da unidade de padronização foi em novembro do ano passado, durante a segunda edição da FICAFE – Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, realizada em Jacarezinho. Para os recursos serem liberados, há necessidade de elaboração de projeto pela Prefeitura Municipal e sua aprovação pelo MAPA.

A unidade de padronização e beneficiamento é uma reivindicação antiga dos cafeicultores que foi apresentada ao deputado pela Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP). Os associados da ACENPP, apoiados pelo Sebrae/PR e outras entidades, por meio do Programa Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, esforçam-se agora para que a unidade seja instalada no município de Jacarezinho, o mais breve possível.

Na opinião da prefeita de Jacarezinho, Tina Toneti, a instalação da estrutura vai gerar muitas divisas para o município, beneficiando os produtores de toda a Região, que hoje precisam se deslocar para outras cidades para padronizar seus produtos, encarecendo assim o custo de produção. “A padronização do café vai acrescentar mais valor ao produto. Somos muito favoráveis a tudo o que vem para melhorar a produção e gera mais renda, tanto para os produtores, quanto para o município. Vamos nos empenhar ao máximo nesse projeto.”

O secretário municipal de Planejamento, Nelson Paulino Leite Júnior, conta que, neste momento, a Prefeitura está realizando o levantamento dos fabricantes e dos valores dos maquinários necessários para funcionamento da unidade de padronização. Esses dados precisam constar na proposta que será enviada ao MAPA. Ele detalha que, após o Ministério receber a proposta e a documentação exigida, o órgão fará uma análise técnica do documento, para verificar se atende todos os critérios legais. “A proposta pode ser aprovada ou ser devolvida para correção de requisitos ou complementação de documentação”, explica.

Assim que o projeto da unidade de padronização for aprovado, seguirá para o departamento de finanças do MAPA para autorização do repasse da verba, que é de aproximadamente R$ 450 mil. Nessa fase, ocorre a expedição do termo de convênio que deve ser assinado pela prefeita e ministro da Agricultura. O repasse será efetivado de acordo com as etapas executadas do empreendimento devidamente comprovadas. Os recursos serão depositados em conta específica, aberta em uma agência da Caixa Econômica Federal, exclusivamente para movimentação de valores relativos à execução do objeto do contrato assinado.

“Após a liberação dos recursos, inicia-se a abertura de uma licitação, na qual ocorre a divulgação pública e a chamada das empresas. Num prazo de 40 ou 50 dias, sai a decisão dos fornecedores escolhidos, que terão um prazo de cerca de quatro meses para entregar e instalar os equipamentos. Se tudo ocorrer normalmente, a expectativa é que a unidade de padronização esteja em funcionamento entre dezembro de 2010 e janeiro de 2011”, assinala o secretário Nelson Paulino Leite Júnior.

A aquisição da mesa dessimétrica, que separa os cafés pelo peso do grão, e de um equipamento eletrônico para separação dos grãos, por cor, são fundamentais para a homogeneização dos grãos, o que eleva os padrões de qualidade da bebida, explica o consultor do Sebrae/PR em Jacarezinho e gestor do Programa Cafés Especiais, Odemir Capello.

“A padronização dos grãos de café é um processo que influi diretamente na qualidade da bebida. Quanto mais elevada for a padronização dos grãos de café, melhor é sua qualidade  e maior é o seu valor agregado. É aí que os cafés especiais se diferenciam dos cafés comerciais.”

Odemir Capello destaca ainda que “certificação, comercialização e infraestrutura” são as prioridades do Programa Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná. Por ter sido idealizadora do projeto para instalação da unidade de padronização em Jacarezinho, a ACENPP estará à frente da operacionalização desse instrumento. A oficialização ocorrerá por meio da assinatura de um convênio entre a Prefeitura e a Associação.

O presidente da ACENPP, Luiz Fernando de Andrade Leite, lembra o andamento do projeto está bem adiantado. “Essa unidade representa um grande avanço para a cafeicultura do norte pioneiro. Temos certeza que será autossustentável, pois a demanda da ACENPP é elevada”, afirma.

Luiz Fernando de Andrade Leite enfatiza ainda que a localização da unidade é estratégica, por situar-se ao lado do local onde acontece anualmente a FICAFE, uma promoção da ACENPP e Sebrae/PR. “Durante a realização do evento, haverá possibilidade de fechamento de negociações, pois os compradores poderão visitar a unidade de padronização, verificar os lotes armazenados e efetuar a compra”, frisa.

A Unidade de Padronização e Beneficiamento de Café de Jacarezinho será instituída pelo Programa de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Agropecuário (PRODESA), que tem gestão do MAPA, e utilização de recursos do Orçamento Geral da União (OGU).

“O município considera muito importante essa iniciativa, por isso estamos bem envolvidos nesse processo. Essa unidade de padronização atende ao anseio de todos os produtores da Região. Esperamos elevar o número de associados da ACENPP e sensibilizar os produtores de que vale a pena investir na produção de café. A ACENPP tem mostrado que é possível construir uma nova realidade a partir do associativismo e união dos esforços. Vejo com muito otimismo essa iniciativa”, avalia Nelson Paulino Leite Júnior.

ACENPP

A ACENPP foi fundada em 25 de março de 2008 para atender aos objetivos do Programa Cafés Especiais do Norte do Paraná. No ano passado, os 109 associados da ACENPP produziram 58 mil sacas de café e exportaram 6 mil delas. A sede da Associação fica em Santo Antônio da Platina, no Paraná.

Programa Cafés Especiais

O Programa Cafés Especiais do Norte do Paraná surgiu em 2006 e resulta da articulação do Sebrae/PR, Sistema Federação da Agricultura do Estado do Paraná (FAEP) e Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). Foi desenvolvido para estimular a produção de cafés com atributos únicos, divulgar o nome da região como área tradicional na produção de cafés de excelente qualidade e organizar os cafeicultores de forma a proporcionar melhores condições de produção e comercialização dos grãos por meio do associativismo, técnicas de gestão de propriedades, certificação, inovação tecnológica e marca territorial.