Na terça-feira 18/12/2018 , às 19h, realizamos o coquetel de inauguração da Cafeteria Dulcerrado em São Paulo, no Shopping Jardim Sul.
Após recebermos o convite do Shopping Jardim Sul para levarmos a experiência da origem para sua unidade no Morumbi, começamos a estudar tal possibilidade e, em outubro, por meio da parceria firmada com o shopping, constatamos a viabilidade do negócio e fechamos o contrato.
A partir daí, começamos a estruturar o projeto da cafeteria, com o cuidado de adequá-la ao público de São Paulo e do shopping e também de conseguir levar a essência de nosso negócio e de nossos cafés através de experiências na xícara.
E o resultado de todo esse trabalho pode ser contemplado nessa terça-feira por todos que estiveram presentes. A conexão com o produtor, a valorização da Região do Cerrado Mineiro e o foco na qualidade e na experiência com o consumidor foram valores transmitidos com fidelidade, da decoração do espaço à dedicação da equipe.
Nossos cooperados Eduardo Campos, Guimarães e Rafael Vinhal tiveram, cada um, uma Edição do Produtor lançada na ocasião. Além dos cafés da Edição do Produtor, também promovemos o Café Autoral do produtor Lázaro Ribeiro e de seu filho, Gustavo Ribeiro. Esses cafés foram disponibilizados para degustação em métodos filtrados indicados pelos baristas e harmonizados com aperitivos que completavam as nuances sensoriais dos cafés.
Os irmãos Francisco e Rogério Guimarães, o produtor Rafael Vinhal e o gestor das propriedades do produtor Eduardo Campos, Renato Souza, estiveram presentes e expressaram a emoção de terem sido convidados para representar a Edição do Produtor na inauguração da Cafeteria Dulcerrado em São Paulo.
Os lançamentos da Edição do Produtor e o Café Autoral já estão disponíveis para compra nas versões de 250g torrado e moído e 250g torrado em grão. O horário de funcionamento da Cafeteria Dulcerrado no Shopping Jardim Sul é de 10h às 22h, de segunda à segunda.
Esperamos você!
#VenhaViverEstaExperiência