Granexpoes 2009 o público conhecerá a variedade do café capixaba

O café, carro-chefe do agronegócio capixaba, terá destaque no Espaço
Cafés na Granexpoes 2009

No local se mostrará aos visitantes o potencial do produto do Espírito Santo,
com foco principal no consumidor final, para que esse público aprenda a
identificar o produto do estado, conhecendo o sabor, o aroma e o preço do café
capixaba. A iniciativa da Granexpoes 2009 busca valorizar o produto e estimular
o produtor a investir na pós-colheita.

Devido a importância do café na economia  do Espírito Santo,  
foi criado o Espaço Cafés na Granexpoes 2009. No local  terá uma mesa de
degustação para que os convidados e o público em geral saboreiem e apreciem o
aroma e o paladar do café de diversas regiões do Estado, que serão divididas de
acordo com o Novo PEDEAG – Plano de Desenvolvimento Estratégico da Agricultura
Capixaba.

Durante o evento, serão promovidas aulas-show com preparação de cafés por
baristas (profissionais que preparam cafés de alta qualidade), minicursos de
culinária e artesanato com resíduos derivados do produto.

A produção de café é  o carro chefe do agronegócio  em mais de
sessenta municípios capixabas, e é o segundo maior produtor de café do Brasil,
com estimativa de colher 10,3 milhões de sacas para 2009 cerca de 25% do total
nacional, e é o primeiro de conilon, com 75% da produção sendo que a
cafeicultura é responsável por 43,6% do Valor Bruto da Produção (VBP)
Agropecuária do Espírito Santo.

O Espaço CafES é resultado de uma parceria entre o Sindicato do Comércio de
Café em Geral do Estado do Espírito Santo (Sindicafé-ES), o Sindicato da
Indústria de Torrefação e Moagem de Café do Estado do Espírito Santo (Sincafé),
o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo
(Sebrae-ES) e Secretaria da Agricultura do Espírito Santo/Incaper.

O evento é uma promoção do Governo do Estado, por meio do Sistema
SEAG/INCAPER/IDAF/CEASA, com realização da Extrema Eventos em parceria com o
Projeto Águas do Rio Doce.

A feira será de 18 a 23 de agosto, de 9 da manhã às 10 da noite, no Centro de
Eventos Floriano Varejão, em Carapina, na Serra.

As principais novidades e a programação completa da GranExpoES podem ser
conferidas pelo site www.granexpoes.com.br.