Gelatina Mulata • 3 folhas de gelatina branca • 2 xícaras (chá) de água quente • 3 colheres (chá) de café solúvel • 4 colheres (sopa) de açúcar • 1 lata de creme de leite Ponha a gelatina de molho por alguns minutos em prato com um pouco de água fria. Quando amolecer, retire da água e dissolva-a na água quente. Junte o café e o açúcar, misturando bem. Coloque em taças e leve à geladeira até endurecer. Sirva com creme de leite bem batido.
