Gelatina de Café com Banana

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 3 xícaras (chá) de café bem forte e frio
• 3 xícaras de café forte preparado quente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de licor de café ou cacau
• 2 bananas cortadas em rodelas de 1cm
• creme de leite
Amoleça a gelatina no café frio. Dissolva no café quente. Junte o açúcar e mexa até dissolver. Em seguida, acrescente o licor. Leve à geladeira numa fôrma retangular de 20cmx30cm até ficar firme. Coloque as rodelas de banana em seis taças. Acrescente a gelatina cortada em cubinhos. Se quiser, sirva com o creme de leite sem bater.