Fundada em 1956, a Gehaka iniciou suas atividades fabricando medidores de umidade para o controle e avaliação da qualidade de grãos, tornando-se assim uma referência no segmento agrícola. A partir de 1979 passou também a atuar no setor de laboratórios de pesquisa e controle de qualidade, concentrando-se no desenvolvimento e na fabricação de outros instrumentos de medição como: balanças analíticas e semi-analíticas; analisadores de umidades por infra-vermelho; medidores de pH, medidores de condutividade, ponto de fusão, purificadores de água, entre outros.
Acompanhando as tendências tecnológicas do mercado mundial, a Gehaka comercializa hoje seus produtos na América do Sul, Estados Unidos e Europa, tornando-se um fornecedor global de equipamentos de medição com a qualidade e tecnologia de ponta totalmente brasileira.