Fenicafé : Infelizmente , a reação nos preços pegou muito produtor sem café

Por Fábio Rübenich, de Araguari/MG (fabio@safras.com.br)

SAFRAS (18) – Leia abaixo entrevista exclusiva com o presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Francisco Sérgio de Assis, realizada durante os intervalos da Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura (Fenicafé), realizada em Araguari (MG), e que será encerrada nesta quinta-feira.

Entre outros assuntos, Assis lamenta que muitos produtores não estão podendo aproveitar a reação no mercado provocada pela estiagem, já que eles estão sem café agora na entressafra. O presidente da Federação fala ainda sobre suas expectativas para a safra 2014, que poderá ter suas perdas provocadas pelo calor e falta de chuvas no verão melhor avaliadas apenas quando iniciar a colheita.

Pergunta
Este ano será o primeiro em que teremos produção menor em um ano de ciclo alto no Brasil?

Resposta
Que vai ser menor, isso não tem dúvida. Mas, com o fator climático importante que aconteceu, com as temperaturas do jeito que ficaram altas em janeiro e fevereiro e com déficit hídrico da maneira que foi, evidentemente que teremos perdas. Mas não sabemos mensurar e medir quanto vai dar a renda do café (quantos grãos serão necessários para beneficiar uma saca). Realmente existe uma perda, mas não sabemos quantificá-la.

Pergunta
Qual era a estimativa de produção do cerrado de Minas Gerais para 2014 e
qual é a projeção agora.

Resposta
Antes da estiagem trabalhávamos com uma previsão de produção para o cerrado em torno de seis milhões de sacas… Não queremos falar números porque é muito difícil até na nossa própria fazenda mensurar a perda. Então é o seguinte, acho que temos que esperar mais um pouco. Numa geada é possível calcular a perda de uma forma muito fácil. Já a seca é traiçoeira. É na colheita que poderemos mensurá-la.

Pergunta
Sobre os preços. Eles reagiram, estão entre R$ 450,00 a R$ 480,00 no cerrado, bem acima do preço das opções de venda oferecidas pelo Governo Federal, que não precisaram ser exercidas. A tendência é o preço continuar em alta no primeiro semestre?

Resposta
Até termos uma noção melhor de quanto será a produção brasileira, o mercado tende a sustentar (esses níveis). Mas, temos que respeitar o mercado, pois muita parte dele é financeiro, e muitas vezes ele se antecipa aos fatos. Então é importante o produtor participar neste momento de alta, fazendo média de preços.

Pergunta
O setor da produção esperava uma reação no mercado tão súbita?

Resposta
Esperávamos uma reação. Não do tamanho que foi, mas esperávamos. E ela vem ajudar os produtores, pois a média de preços estava muita baixa.  Infelizmente pegou muita gente sem café. Mas de qualquer forma ela veio e vai nos ajudar a realizar as vendas futuras.

Pergunta
A estimativa de safra da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) para
2014, de 48 milhões de sacas, vai ser revisada?

Resposta
Costumamos respeitar os números da Conab, porque estatisticamente a melhor
empresa que está habilitada para falar em números de produção é ela.

Fonte : Safras & Mercado