SAFRAS (31) – O consultor da Utz Kapeh, representante da certificadora no
Brasil, Eduardo Sampaio, destacou em sua palestra na Fenicafé 2006 as previsões
das grandes empresas compradoras de café para o crescimento do consumo nos
próximos anos. Sampaio ressaltou que os produtores terão de aumentar suas safras
e produtividades para acompanhar a demanda. A Fenicafé iniciou na quarta-feira e
termina nesta sexta-feira, sendo realizada em Araguari, Minas Gerais.
Sampaio indicou que um trabalho da Neumann Gruppe, uma das maiores
compradoras de café, apontou que o consumo poderá chegar a 143 milhões de sacas
em 2015. Já a produção projetada varia de 121 a 148 milhões de sacas, com a
tendência de uma média de 135 milhões de sacas. A Nestlé é mais conservadora,
estimando um consumo de 130 milhões de sacas para 2014/2015.
O consultor apontou que o consumo mundial vem crescendo cerca de 1,8 milhão
de sacas por ano, sendo que no Brasil a demanda sobe 1,0 milhão de sacas ao ano.
Sampaio afirmou que o país precisa de uma produção média de 43 milhões de sacas,
para atender as necessidades de exportação e consumo interno. No entanto, o
Brasil nos últimos anos teve uma média móvel de 38 milhões de sacas.