Feira orgânica reúne alimentos frescos, processados e bebidas
02/05/2012
DE SÃO PAULO – A oitava edição da Bio Brazil Fair (Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia) será realizada entre os dias 24 e 27 de maio (das 11h às 20h) na Bienal do Ibirapuera (av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, Parque Ibirapuera, São Paulo).
A ideia dos organizadores é estimular o mercado fornecedor e consumidor. Tanto profissionais ligados à alimentação quanto consumidores finais podem participar (no primeiro caso, é preciso fazer inscrição no site www.biobrazilfair.com.br). Serão 220 expositores, que oferecem alimentos frescos -como frutas, verduras e ovos- e congelados.
Há também itens como laticínios, açúcar, pães, mel e geleias. Entre as bebidas, vinho, cachaça, café, chá e sucos. Segundo a organização, até 2014 o faturamento dos orgânicos no país deve dobrar.