Fairtrade mais próximo de produtores familiares
O prefeito de Poços de Caldas/MG, Paulo César Silva esteve reunido com os diretores da Bourbon Speciality Coffees, empresa do setor cafeeiro, na manhã da última quarta-feira, 1º de abril. O motivo do encontro foi dar início às negociações para que os produtores familiares de café da região possam adquirir certificação do Fairtrade.
Segundo Paulo César Silva, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedet) agendará um encontro dos produtores com a Bourbon para alavancar a proposta. “A Sedet vai se reunir com o pessoal da Bourbon para começar a discutir com os produtores familiares para poder certificá-los para que eles tenham um lucro maior e melhores condições de produzir um café de qualidade, gerando uma valorização do produto”, disse.
O Fairtrade ou comércio justo é um movimento internacional que surgiu na metade da década de 60 para a promoção de condições de mercado mais justas entre países consumidores e produtores de países em desenvolvimento. “Há um retorno social nesse projeto, que reverte em beneficio social, para a comunidade. Sobretudo, em tempos de crise, é a grande chance dos produtores familiares de terem um preço melhor naquilo que produzem”, avaliou o prefeito.
“É uma cerificação ambiental e social”, diz Cristiano Carvalho Ottoni, da Bourbon. “As parceiras da Bourbon são comprometidas com uma produção sustentável do café”. Participaram também da reunião o diretor Javier Faus Neto, o secretário de Obras José Gabriel Maluf Soler e o secretário adjunto Paulo Milton. Antes da visita à Bourbon, o prefeito e os engenheiros fizeram um tour de obras, visitando a ETE Antas e a estrada Poços-Palmeiral.