Exposição Cafés do Brasil no Maxi Shopping Jundiaí

Os brasileiros são apaixonados por café, bebida consumida por 94% da
população acima dos 15 anos. É para este público que se destina a Exposição
“cafés do Brasil”, que poderá ser visitada na Praça das Carpas do Maxi Shopping
Jundiaí, de 4 a 30 de agosto, das 10 às 22 horas. Composta por diversos painéis
fotográficos, a exposição apresenta a história do café no mundo e no Brasil;
traz informações sobre regiões produtoras, qualidade, tipos de grãos e muitas
outras curiosidades. Aborda também as mais recentes pesquisas que mostram o
benefício do consumo diário e moderado de café para a saúde.

O público poderá ver uma mostra exclusiva de xícaras, com verdadeiras
raridades de países como Polônia e Japão, e ainda aprender o preparo da bebida
em vários equipamentos, como a cafeteria francesa, também conhecida como “French
Press”, a cafeteira Napolitana, e a Globinho, além da máquina de `espresso` e os
caseiros coador de pano e filtro de papel.

A mostra também inclui a apresentação, em expositores de acrílico, de todas
as etapas de um grão de café, desde a lavoura até chegar à xícara: café em coco
(como se chama o grão com a casca), o café verde, o café em grão torrado e o
moído e o café solúvel. O público ainda aprenderá como escolher um café
Tradicional, Superior ou Gourmet, de acordo com a característica do blend e o
aroma e sabor de cada um.

Mostra itinerante

A Exposição “cafés do Brasil” pertence a Associação Brasileira da Indústria
de café. O objetivo é promover a educação para o consumo do produto, disseminar
conhecimentos e informações sobre o café, difundir os benefícios do consumo
diário e moderado de café para a saúde, e mostrar a abrangência da cadeia
produtiva e a sua importância econômica, social e ambiental.

SERVIÇO:

Exposição cafés do Brasil
. Período: de 4 a 30 de agosto
. Local:
Praça das Carpas do Maxi Shopping
. Horário: das 10 às 22 horas
. Entrada
Franca

Maxi Shopping Jundiaí – Av. Antônio Frederico Ozanan, nº 6000
Vila Rio
Branco – Fone: 4523-3333 – www.maxishopping.com.br