EXITOSO CAFÉ DE EX COCALEROS

(Peru.com: 2006/1/13) Empresas como Starbucks Coffee Trading Company, el Grupo Romero, Volcafe, Café Imports y Jungle Tech son algunos de los más importantes clientes de cafetaleros ex cocaleros de la zona del Valle del Río Apurímac – Ene (VRAE), quienes durante el 2005 consolidaron la calidad de sus cultivos al cerrar contratos con prestigiosas empresas y lograr precios de venta por encima del 40% del establecido por el mercado internacional.

Con más de 35 años de experiencia, la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Río Apurímac (CACVRA), ubicada en la zona centro del VRAE (Ayacucho y Cusco), provee de café Arábica en las variedades de Caturra, Típica y Bourbon, las cuales se caracterizan por su buena acidez, cuerpo, aroma y sabor, a empresas mundialmente reconocidas como Starbucks Coffee Trading Company (Suiza), Volcafe (Suiza), Darboven (Alemania) y Cafe Imports (USA) en cantidades que alcanzan mensualmente los 4,000 quintales de 46 kilos cada uno.

“Las empresas a las cuales estamos abasteciendo nos solicitan café de la más alta calidad y que cuente, además, con diversos controles y certificaciones tanto medioambientales como sociales. Este mercado nos exige una continua capacitación y un riguroso control de calidad, requisitos que gracias al apoyo técnico del Programa de Desarrollo Alternativo (PDA) estamos cumpliendo rigurosamente”, sostuvo Donato Laymes, representante de la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Río Apurímac (CACVRA).

En la zona sur del VRAE opera también la subcontratista Multiagros, la cual trabaja con 14 comunidades de agricultores cafetaleros ex cocaleros, a quienes adquiere un volumen de 250 toneladas de café Típica, Caturra y Catimor, que comercializa con empresas de reconocido prestigio como el Grupo Romero y Coinca.

A CACVRA y Multiagros se suma la empresa Jungle Tech, de origen estadounidense, la cual ofrece cafés finos en grano verde a compañías tostadoras de USA, Canadá y Japón. Su principal proveedor es CAC Divisoria (Tingo María), cooperativa que gracias a la asistencia técnica del PDA, obtuvo el tercer lugar en el II Concurso Nacional de Cafés de Calidad, logrando vender 400 kilos de este producto a un precio de 300 dólares por quintal de 46 kilos a una reconocida empresa tostadora de Chicago, Estados Unidos.

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