Exigen garantías productores de café de Etiopía

Reportero: Gabriel Fernández
Fuente: Once Noticias 

En un intento por lograr condiciones comerciales más justas, los productores de café de Etiopía exigieron, a través de su gobierno, garantías para conservar y explotar los nombres de las diferentes plantas y regiones que cosechan este fruto ante las distribuidoras trasnacionales, especialmente, ante la mayor cadena de cafeterías en el mundo.

Yacob Yalla, ministro de Agrícultura de Etiopía, dijo: “se tiene que reconocer que éste es café etiope, una marca de Etiopía y también deben popularizar el café y la marca de Etiopía, eso es lo que exigimos de Starbuck”.

Los expertos han trazado los orígenes del café en Etiopía en el siglo IX, desde donde se expandió al mundo árabe a través de los egipcios y, posteriormente, a Europa por medio de los comerciantes holandeses en el XVII. Desde hace un par de años se ha insistido en conseguir la denominación de origen.

“Nosotros confiamos y esperamos que Starbucks y otros tostadores de café y distribuidores nos apoyaran, particularmente, a los productores”, expresó Seyoum Mesfin, ministro de Asuntos Exteriores de Etiopía.

Por lo pronto, la respuesta resultó sólo en una promesa.

Dub Hay, vicepresidente de Starbuck´s, comentó: “conforme como hablamos de la industria del café, aprendemos más acerca de sus necesidades y sus deseos. Estamos comprometidos para trabajar en conjunto con el gobierno de Etiopía para ayudar a construir una industria del café del este de África. Estamos en esto juntos, si ustedes continúan produciendo café de gran calidad, nosotros continuaremos mostrando estos cafés al resto del mundo”.

En la conferencia sobre el café de los países de África del este no hubo avances en el tema del precio que se paga a los agricultores, donde la diferencia de algunos centavos significaría una reducción importante de la pobreza extrema que azota a esta región.