ERNESTO ILLY FOI HOMENAGEADO NO 3º FÓRUM & COFFEE DINNER

Durante o 3º Fórum & Coffee Dinner, realizado, ontem, em São Paulo, foi feita uma homenagem póstuma ao Dr. Ernesto Illy (foto), tido no Brasil como o “embaixador do café”. Seu filho, Andrea Illy, CEO da illycaffè, recebeu, das mãos dos representantes do Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil), o prêmio “Empreendedores do Café”, entregue para empresas e líderes que se destacaram nos seus diversos campos de atuação, contribuindo para o fortalecimento do setor.

Toda a trajetória do Dr. Ernesto Illy esteve ligada ao café, desde sua busca incessante pelo “espresso perfeito”, erguendo com muito amor e dedicação uma empresa caracterizada pelo empenho científico em oferecer o melhor café, até motivar pessoalmente todos os cafeicultores a produzir um café de qualidade, prezando por ela em todos os aspectos.

Seu legado deixa um marco na revolução do conceito da qualidade do café. E, em reconhecimento às suas importantes conquistas, principalmente ao seu estreito relacionamento com os produtores brasileiros, ele recebeu esta homenagem.