Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura no Cerrado Mineiro dia 9 de maio em Patrocínio

A Federação dos Cafeicultores do Cerrado, a Fundaccer e a EPAMIG  realizam no Centro de Excelência do Café, no Campo Experimental da EPAMIG , em Patrocínio, mais uma edição do Encontro de Inovação e Tecnologia para Cafeicultura no Cerrado Mineiro. O Encontro acontece no dia 9 de maio e nesta edição tem como foco no uso das “Tecnologias para Redução de Custos na Cafeicultura”.

O formato que mescla um dia de campo, com salas temáticas e um painel tem sido aprovado pelos produtores, que dessa maneira tem a oportunidade de ouvir grandes pesquisadores e especialistas que transmitem de maneira prática o resultado de pesquisas e estudos, voltados para as características e particularidades da cafeicultura no Cerrado Mineiro.  

Ao longo das três edições mais de 1200 pessoas já participaram. Dezenas de profissionais e grandes nomes da cafeicultura nacional já dividiram seus conhecimentos, inclusive na edição de 2016 uma cultivar de café, adaptada ao Cerrado Mineiro, foi lançada aos produtores, a MGS Paraíso 2, que teve grande aceitação pelos produtores por ter grande aptidão para produção de cafés especiais. Em 2017 a cultivar MGS Ametista, também adaptada ao terroir do Cerrado Mineiro, foi apresentada sendo uma cultivar altamente produtiva e resistente a ferrugem do café. Pautas como Clima, Qualidade e Sustentabilidade já tiveram destaque no Encontro que se tornou tradicional do calendário de eventos do Cerrado Mineiro.

Segundo Dr. Gladyston Rodrigues Carvalho, Pesquisador da EPAMIG , o Encontro de Inovação e Tecnologia para Cafeicultura no Cerrado Mineiro cumpre um papel importante de aproximar os pesquisadores e os resultados de anos de pesquisa, do principal público interessado, que é o produtor. “Muitos resultados, como as cultivares adaptadas as condições do Cerrado Mineiro foram apresentadas aos produtores, que puderam ter contato direto com as plantas. O Encontro conecta grandes nomes da pesquisa aos produtores de maneira direta” – finalizou Carvalho.

“A Fundaccer como braço da pesquisa da Federação dos Cafeicultores do Cerrado tem um papel fundamental de ouvir as demandas dos produtores e buscar especialistas e estudos que possam atender a essas demandas de maneira prática, trazendo resultados eficientes para o cafeicultor” – acrescentou Dr. João Paulo Felicori Carvalho, Coordenador de Pesquisa e Desenvolvimento da Fundaccer.

Encontro Solidário

A entrada no Encontro de Inovação e Tecnologia para Cafeicultura no Cerrado Mineiro continua gratuita, mas os participantes podem ter um gesto solidário com a doção de um quilo de alimento não perecível, exceto óleo de cozinha, durante seu credenciamento. Os alimentos serão doados a Casa do Idoso Recanto São Vicente de Paulo, em Patrocínio.

O credenciamento pode ser feito a partir das 7h30min, para as estações de campo da parte da manhã. Para as atividades da tarde, ou seja, as salas temáticas e o painel as inscrições devem ser feitas previamente na Federação dos Cafeicultores do Cerrado, pelo e-mail comunicacao@cerradomineiro.org ou pelo telefone (34) 3831-2096. A programação completa está disponível em www.cerradomineiro.org/diadecampo.

Nesta edição a empresa Bayer continua com a Patrocinadora Oficial e a Cooperativa Expocaccer, a Solinftec e o Sicoob Coopacredi são patrocinadores. O evento conta ainda com o apoio da Emater, Consórcio Pesquisa Café, Unicerp, Sebrae, Fapemig, CNPq, INCT Café, Uniube e Celeiro Fazu.

Veja a programação completa:

Credenciamento para as estações: 07h30min às 08h30min

Dia de Campo

Estação 1 – Soluções Bayer para manejo do café

Paulo Ferreira – RTV Bayer

Emerson Carrijo – Desenvolvedor de Mercado Bayer

Estação 2 – Cultivares da EPAMIG  para o Cerrado (Unidade Demonstrativa)

Dr. Cesar Elias Botelho – EPAMIG

Dr. Gladyston Rodrigues de Carvalho – EPAMIG

Dr. André Dominghetti Ferreira – EMBRAPA Café

Estação 3 – Sugestão de Manejo de Plantas Daninhas no Cerrado

Msc. Rafael Jorge Almeida Rodrigues – UFLA/EPAMIG

Prof. Dr. Adenilson Henrique Gonçalves – UFLA

Estação 4 – Controle Biológico de pragas do cafeeiro

Dra. Madelaine Venzon – EPAMIG

Elem Fialho Martins – EPAMIG /Doutoranda UFV

Mayara Loss Frazin – EPAMIG /Doutoranda UFV

Jessica Mayara Coffler Botti – EPAMIG /Doutoranda UFV

Estação 5 – Mapeamento de terroir para caracterização da Qualidade de Bebida

Msc. José Márcio de Sousa Júnior – FUNDACCER

Eng. Agrônomo Diego Siqueira – Consultor Pollo Agricultura de Precisão

Alini Mancio – Geóloga – Proprietária Zenith Brasil

Painel

14h – Abertura

14:15h – Painel: TECNOLOGIAS PARA REDUÇÃO DE CUSTOS NA CAFEICULTURA

• Gestão da pulverização – Case de sucesso Fazenda Castelhana – Emerson Marcelo Crepaldi – Solinftec
• Uso de Vant na estimativa da produtividade – Ricardo Venceslau – Agrotopus
• Inovações na Engenharia de Água e Solo – Prof. Dr. André Luís Teixeira Fernandes – UNIUBE
• Gestão de custos na cafeicultura – Caio Lazarini – Educampo/Sebrae/Expocaccer

• Raquel Resende – Moderadora – Celeiro/FAZU

Tarde: 14h às 16h

Sala 1:  Regulagem do maquinário agrícola e sua importância – teoria e prática

Dr. Rogner Carvalho Avelar – Educampo/Sebrae/Expocaccer

Sala 2: “Experiência sensorial: percepção de sabores e aromas no café”

Dra. Larissa de Oliveira Fassio – Q – Grader – Fundaccer

Dr. Marcelo Ribeiro Malta – EPAMIG

Sala 3: A força da mulher na cadeia do café

1. Lucimar Silva – Gerente Agrícola Guima Café – Minha história na Cafeicultura, desafios da mulher na cadeia do café.
2. Paula Dulgheroff – Mundo Café – Evolução do consumo e experiência na capacitação de pessoas.
3. Ana Cecília Velloso Branco – São Luiz Estate Coffee – A importância da D.O. para diferenciação dos cafés do Cerrado Mineiro.
4. Dra. Madelaine Venzon – EPAMIG  – Pesquisa em tecnologias para redução do uso de agrotóxicos em café.