EMPRESA INOVA COM EMBALAGEM INTELIGENTE DE CAFÉ QUE DISPENSA O USO DO FILTRO

Uma empresa dinamarquesa inovou na maneira de preparar café. Nada de cápsulas ou o tradicional filtro. A bebida é preparada na própria embalagem. Basta adicionar água quente, que a própria embalagem funciona como filtro. A Grower´s Cup vende cafés de diversos lugares do País, inclusive do Brasil, e chás.

A ideia de criar o método foi do diretor da empresa, Ulrik Skovgaard Rasmussen. Em uma tarde de 2002, ele se deu conta que tinha acabado os filtros de café da sua casa. Irritado com a situação, ele resolveu investir no desenvolvimento de uma solução para preparar a bebida sem máquinas ou equipamentos.

A solução encontrada foi vender o produto em sachês. Para preparar a bebida, o consumidor coloca água quente na embalagem, espera alguns minutos e pode se servir, já que a embalagem tem um sistema de filtragem. Cada embalagem rende duas xícaras de café.

Fonte: PME Estadão via Rede Social do Café / CCCMG