Embrapa inaugura centro para incentivar produção de orgânicos no DF
29/03/2006
30 de março de 2006 | Sem comentários
Café Orgânico Produção
Por: Do CorreioWeb
10h15–Produtores e consumidores de alimentos orgânicos no Distrito
Federal terão mais um aliado na comercialização do produto. A Embrapa Hortaliças
inaugurou nesta terça-feira o Centro de Desenvolvimento da Agricultura Orgânica
(CDT-ORG). O objetivo do projeto é criar e fornecer tecnologia para a produção
dos alimentos, que não contém agrotóxicos. Em Brasília, 200 agricultores possuem
certificado para cultivar os alimentos. Segundo o presidente do Sindicato dos
Produtores de Orgânicos do DF, Joe Valle, o CDT pode atrair mais agricultores.
“Há 2 mil pessoas querendo converter a produção para orgânicos. O CDT é um
aliado para isso”, opina.
A agricultura orgânica no Distrito Federal
ocupa 852 hectares com frutas, hortaliças, café, cogumelo e aves. Dados da
Embrapa indicam que o setor cresce 25% ao ano. O CDT-ORG procura fazer uma
radiografia do mercado, do consumidor e dos produtos orgânicos. Com isso, visa
diminuir o preço do alimento no mercado.
Supermercado Orgânico
Para Joe Valle, o CDT pode gerar mais oferta de produtos ao supermercado
orgânico do Distrito Federal, o primeiro do país voltado exclusivamente para a
venda desse tipo de alimento. O supermercado tem 37 fornecedores que vendem
frutas, legumes, açúcar, café, laticínios e derivados. Além de alguns
industrializados, como sucos. Joe Valle explica que o supermercado pode vender
produtos não alimentícios. “Desde que seja de origem orgânica”, explica. Segundo
ele, o supermercado compra direto do produtor, sem atravessador. O que diminui o
preço no mercado. “O preço do orgânico no supermercado é 10% menor do que nas
grandes redes”, garante.
O produto orgânico é cultivado sem o uso de
adubos químicos ou agrotóxicos. Segundo Joe Valle, o consumidor que compra
orgânicos ganha em saúde. “Trata-se de um produto saudável que vêm de um sistema
de cultivo que respeita o meio ambiente”, explica. Uma das diferenças dos
organismos é a fertilização. Os agricultores usam esterco, restos de verduras e
folhas como adubo. Isso não danifica o solo.
No próximo mês, o sindicato
e a Embrapa organizam a Mundo Orgânico, uma feira de insumos, produtos e
tecnologias. A feira tem o objetivo de montar uma rede de comercialização dos
produtos no DF. Outros planos que envolvem o CDT-ORG é a implantação de um
centro cooperativo de orgânicos do DF. O Supermercado orgânico fica na Ceasa, no
SIA SUL, Trecho 10.
Federal terão mais um aliado na comercialização do produto. A Embrapa Hortaliças
inaugurou nesta terça-feira o Centro de Desenvolvimento da Agricultura Orgânica
(CDT-ORG). O objetivo do projeto é criar e fornecer tecnologia para a produção
dos alimentos, que não contém agrotóxicos. Em Brasília, 200 agricultores possuem
certificado para cultivar os alimentos. Segundo o presidente do Sindicato dos
Produtores de Orgânicos do DF, Joe Valle, o CDT pode atrair mais agricultores.
“Há 2 mil pessoas querendo converter a produção para orgânicos. O CDT é um
aliado para isso”, opina.
A agricultura orgânica no Distrito Federal
ocupa 852 hectares com frutas, hortaliças, café, cogumelo e aves. Dados da
Embrapa indicam que o setor cresce 25% ao ano. O CDT-ORG procura fazer uma
radiografia do mercado, do consumidor e dos produtos orgânicos. Com isso, visa
diminuir o preço do alimento no mercado.
Supermercado Orgânico
Para Joe Valle, o CDT pode gerar mais oferta de produtos ao supermercado
orgânico do Distrito Federal, o primeiro do país voltado exclusivamente para a
venda desse tipo de alimento. O supermercado tem 37 fornecedores que vendem
frutas, legumes, açúcar, café, laticínios e derivados. Além de alguns
industrializados, como sucos. Joe Valle explica que o supermercado pode vender
produtos não alimentícios. “Desde que seja de origem orgânica”, explica. Segundo
ele, o supermercado compra direto do produtor, sem atravessador. O que diminui o
preço no mercado. “O preço do orgânico no supermercado é 10% menor do que nas
grandes redes”, garante.
O produto orgânico é cultivado sem o uso de
adubos químicos ou agrotóxicos. Segundo Joe Valle, o consumidor que compra
orgânicos ganha em saúde. “Trata-se de um produto saudável que vêm de um sistema
de cultivo que respeita o meio ambiente”, explica. Uma das diferenças dos
organismos é a fertilização. Os agricultores usam esterco, restos de verduras e
folhas como adubo. Isso não danifica o solo.
No próximo mês, o sindicato
e a Embrapa organizam a Mundo Orgânico, uma feira de insumos, produtos e
tecnologias. A feira tem o objetivo de montar uma rede de comercialização dos
produtos no DF. Outros planos que envolvem o CDT-ORG é a implantação de um
centro cooperativo de orgânicos do DF. O Supermercado orgânico fica na Ceasa, no
SIA SUL, Trecho 10.