Discuten cooperación para mejorar calidad del café en la región

Un organismo centroamericano y caribeño analiza hoy y mañana en Panamá la cooperación para mejorar la producción y la calidad del café, informó una fuente oficial.

El Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y la Modernización de la Caficultura de Centroamérica, la República Dominicana y Jamaica (PROMECAFE) verá, entre otros asuntos, el potencial de desarrollo de cafés con denominación de origen.

Autoridades y expertos que participan en el encuentro también discutirán sobre proyectos de mejoramiento genético del café, híbridos y café bajo sombra, según una nota de prensa del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de Panamá.

Se conocerán, además, avances en proyectos de mejora de la producción de café gourmet en un marco de turismo local y programas de rehabilitación de caficultura en Honduras y Nicaragua.

El PROMECAFE, cuya reunión terminará mañana, es una red de cooperación y de gestión que busca contribuir a la sostenibilidad de la caficultura y a la ayuda recíproca en investigación y desarrollo de cultivo del café, recordó el MIDA.

Terra Actualidad – EFE