O crescimento da demanda mundial de café continua a ser “resistente”, liderado pelos mercados emergentes, o aumento do consumo nos países produtores, e a popularidade crescente de simples copo-dispensers, disse Roberio Silva, o diretor-executivo da Organização Internacional do Café em Londres Internacional. “Pelo que ouvimos da indústria, o consumo manteve-se resistente, especialmente com o surgimento do single-serve”
tecnologia, disse Silva hoje durante uma entrevista em uma conferência da indústria em Charleston, South Carolina. Estoques baixos de café em países que produzem e importam o café significa o abastecimento global permanecem “apertado”, disse ele.
A produção global será 128,5 milhões de sacas na temporada que começou em outubro, abaixo da previsão anterior de 130,9 milhões de sacas, disse a OIC em 1 de março. Consumo em 2010, os dados mais recentes disponíveis, era de 135 milhões de sacas.
Fonte: AgnoCafe- Café da Terra