Curso de baristas, ministrado por Isabela Raposeiras, dias 14, 15, 21 e 22 de abril, Curitiba PR

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A Argenta Consultoria em cafés promove curso para formação de baristas, ministrado pela paulistana Isabela Raposeiras, uma das maiores especialistas de café no Brasil. As aulas acontecem nos dias 14, 15, 21 e 22 de abril, no Excelentíssimo café e Happy Hour. No primeiro modulo serão abordadas questões como origem, tipos de cafés especiais, processamento de grãos, colheita, torra e empacotamento. A parte prática do curso irá abordar diversos métodos de preparação da bebida, técnicas de extração de espresso, vaporização do leite e produção de cappuccino. Informações: (41) 3222-1837 e (41) 9911-9979 com Ana Argenta ou no email aargenta@uol.com.br. Excelentíssimo café e Happy Hour: Rua Anita Garibaldi, 848, Ahu.