CURSO – Associação promove cursos de Barista e Latte Art de 29 de setembro e 2 de outubro, no Recife
Especialistas em preparo de café, gerentes e proprietários de cafeterias terão a oportunidade de se aperfeiçoarem nos cursos de Treinamento e Aperfeiçoamento de Barista e de Latte Art. Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de café (Abic), a ação acontece entre os dias 29 de setembro e 2 de outubro, no Recife.
Serão trabalhados temas como: Origem do café, Espécies do café e A importância sócio-econômica do café no Brasil. Na parte técnica: Máquina e moinho, Técnicas de regulagem e de extração, entre outros assuntos.
Os cursos serão ministrados pelo barista Emilio Rodrigues, no Centro de Treinamento da Coffee Center, representante da Italian Coffee em Recife (Rua João Cardoso Aires, 875 -1ª andar – Boa Viagem).
Informações e inscrições com Christiane Monteiro, pelo telefone (21) 2206-6172 ou e-mail: Cristiane@abic.com.br. Taxa de inscrição, por curso: R$ 130,00 para associados do Círculo do café de Qualidade (CCQ) e de R$ 170,00 para não-associados.
O curso de Barista (8 horas/aula) será ministrado nos dias 29/09 e 01/10, das 8h às 18h, e o de Latte Art (6 horas/aula) nos dias 30/09 e 02/10, das 9h às 17h. Ambos têm a programação dividida em aulas teóricas e prática.
Serviço
Local: Centro de Treinamento da Coffee Center
Rua João Cardoso Aires, 875 -1ª andar ? Boa Viagem ? Recife
Informações: Christiane Monteiro – Cristiane@abic.com.br Fone (21) 2206-6172
Taxa por curso: R$ 130,00 (associado CCQ) e R$ 170,00 (não-associado)
Curso de Barista: dias 29/09 e 01/10, das 8h às 18h.
Curso de Latte Art: dias 30/09 e 02/10, das 9h às 17h