COTAÇÃO DO CAFÉ – N.Y. voltaram a trabalhar de forma volátil nesta quarta-feira

As operações em N.Y. voltaram a trabalhar de forma volátil nesta quarta-feira, a posição março oscilou entre a mínima de -1,70 pontos e máxima de +2,25 fechando com +0,50 pts.

O estoque de café verde dos Estados Unidos diminuiu 166.272 sacas em dezembro do ano passado, somando 4.735.825 de sacas, de acordo com dados divulgados hoje pela Associação de Café Verde (GCA, na sigla em inglês). Em 31 de novembro, o estoque era de 4.902.097 sacas. As informações são da Dow Jones.

O dólar finalizou os trabalhos de hoje com alta de 0,39%, acompanhando a trajetória no exterior, em meio à redução na projeção de crescimento global pelo Banco Mundial e com um fluxo de saída de recursos no mercado interno. Em relação à economia global, as batalhas orçamentárias nos Estados Unidos estão limitando o crescimento econômico em todo o mundo, representando um risco maior para a economia mundial do que a crise da zona do euro, afirmou o Banco Mundial. A mais recente previsão do banco para 2013, de crescimento de 2,4%, foi mais baixa do que a estimativa divulgada em junho, quando a instituição estimou crescimento global de 3,0%. Os preços mundiais das commodities recuarão em 2013, mas ainda na avaliação do Banco Mundial, essas cota&ccedil ;ões, mesmo que tenham certo declínio, continuarão altas e impondo mais pressão sobre as moedas de grandes exportadores de commodities, como Brasil e Austrália. Internamente, segundo o Banco Central, a entrada de dólares no País superou a saída em US$ 254 milhões em janeiro até o dia 11. No segmento financeiro, o saldo ficou positivo em US$ 2,313 bilhões no período. As operações comerciais, no entanto, mostram uma saída líquida de US$ 2,058 bilhões no período. Será divulgado hoje, nos Estados Unidos, o Livro Bege, do Federal Reserve, sobre as condições econômicas.

Minas Gerais foi o destaque do 9º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café. As três categorias da disputa foram vencidas por produtores mineiros, que recebem assistência técnica da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG). Os cafés campeões e os demais lotes finalistas podem ser adquiridos em leilão até o dia 17 de janeiro. O concurso é promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). A avaliação sensorial das amostras foi feita no dia 8 de janeiro. Todos os procedimentos seguiram a metodologia do PQC (Programa de Qualidade do Café da ABIC), para grãos torrados, combinada com a metodologia da SCAA – Specialty Coffee Association of America, para grão verde. Os juízes avaliaram itens como aroma e sabor. Os participantes concorreram nas categorias café cereja descascado, n atural e microlote.

O produtor José Roberto Canato, do município de Carmo de Minas, Sul de Minas Gerais, ficou em primeiro lugar na categoria cereja descascado. Já o café produzido por Amélia Ferracioli Delarisse, do município de Patrocínio, região do Alto Paranaíba, venceu a categoria natural.

O cafeicultor José Alexandre de Lacerda foi o grande vencedor do concurso. O café produzido na propriedade dele, no município de Espera Feliz, Zona da Mata, recebeu a maior nota da disputa, conquistando o primeiro lugar geral. Além disso, José Lacerda ficou em primeiro lugar na categoria microlote. Em 2012, o cafeicultor venceu o Concurso Estadual de Qualidade dos Café de Minas Gerais, promovido pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio da Emater-MG, em conjunto com a Universidade Federal de Lavras (Ufla) e demais parceiros. O café produzido por José Lacerda ficou em primeiro lugar na categoria cereja descascado, região da Zona da Mata. Os bons resultados obtidos recentemente deixaram o produtor otimista. A exemplo dos outros dois produtores mineiros campeões desta edição do concurso, José Lacerda recebe assistência técnica da Emater-MG . As orientações repassadas ao cafeicultor pelos extensionistas do escritório local da Empresa são bem amplas e abrangem o uso racional do solo e água, fertilidade do solo, recomendações sobre a implantação e condução das lavouras cafeeiras, infraestrutura necessária, colheita, secagem e armazenagem dos grãos, diversificação da produção e comercialização. ” Essas ações ajudaram o produtor a obter grandes resultados, como o aumento da produção e produtividade, melhoria da qualidade do café, e a conquista de mercado e melhores preços”, diz o extensionista Júlio de Paula Barros.

Até o dia 17 de janeiro acontece o leilão dos lotes finalistas do concurso. Só poderão participar empresas compradoras, que se inscreverem e declararem compromisso de comprar os lotes pelos quais farão ofertas. Nesta edição, não será aceita a participação de pessoas físicas. A ficha de inscrição com declaração de compromisso de compra pode ser obtida no site da Abic ou também solicitada no e-mail daysi@abic.com.br. O resultado do leilão será divulgado pela Abic no dia 18 de janeiro de 2013. Mais informações: http://www.abic.com.br.