COTAÇÃO DO CAFÉ – N.Y. finalizou as operações nesta terça-feira sem alteração

N.Y. finalizou as operações nesta terça-feira sem alteração, a posição março oscilou entre a máxima de +1,85 pontos e mínima de -0,95. 

O dólar comercial fechou em queda de 0,25%, cotado a R$ 3,8770. No cenário nacional investidores avaliavam as implicações da nova rodada de buscas relacionadas à Operação Lava Jato. No cenário externo, os investidores aguardavam a decisão do Federal Reserve (Fed, banco central norte-americano) sobre as taxas de juros nos EUA nesta quarta-feira. A expectativa é de que o Fed anuncie o primeiro aumento de juros em quase uma década.  

As exportações de café pelo Vietnã avançaram 8% em novembro, na comparação com outubro, para 96.158 toneladas (1,6 milhão de sacas de 60 kg). Os dados foram divulgados nesta terça-feira pelo Departamento de Alfândegas do país. O Vietnã é o segundo maior produtor mundial de café, atrás apenas do Brasil. Considerando-se a variedade robusta, o país asiático lidera a produção global. Analistas afirmavam que os agricultores do Vietnã estavam segurando seus estoques nos últimos, à espera de uma recuperação das cotações no mercado internacional. Fonte: Dow Jones Newswires. 

O Peru entrou na Organização Internacional do Café (OIC), anunciou nesta segunda-feira a instituição com sede em Londres, que reúne grandes países exportadores e importadores de café. “O diretor executivo da OIC, Roberio Oliveira Silva, anunciou hoje que Peru e a República Democrática do Congo completaram os trâmites”, anunciou a organização em comunicado. A produção de café de Peru na temporada 2014-2015 foi de 2,9 milhões de sacas (de 60 kg, a medida usual). O país exportou a maior parte dessa quantidade, 2,4 milhões de sacas. O Peru é o terceiro maior produtor da América do Sul, atrás do Brasil -o maior do mundo, com 45,3 milhões de sacas em 2015-, e Colômbia. Com a entrada dos dois países, a OIC passa a contar com 42 membros que representam 98% da produção mundial e 83% do consumo. Fonte: Istoé. 

Com a presença do secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, será lançada nesta quinta-feira (17), em cerimônia marcada para as 9h no Palácio dos Bandeirantes, a Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo – Safra 2015.   São 9 marcas elaboradas com grãos gourmet vencedores do 14º Concurso Estadual de Qualidade Café de São Paulo, realizado em outubro, e que foram adquiridos em novembro, durante disputado leilão, por indústrias e cafeterias e que agora chegam ao mercado: Café Gran Reserva, Café Granissimo, Café Baronesa, Café 3Corações, San Babila, Café Morro Grande, Cafeteria do Museu, Café Caiçara e Ragazzo Café. Na cerimônia também será entregue ao Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo uma amostra do Café Solidário, do Instituto Biológico: são cerca de 500 quilos de café cultivados na área do Biológico, na Vila Mariana, considerado o último cafezal remanescente da capital paulista, que serão distribuídos para as diversas entidades assistenciais atendidas pelo Fundo. Premiações – Durante o evento será feita também a premiação das empresas campeãs do leilão. Na categoria Ouro, pelo maior valor de aquisição de uma saca, a campeã foi a Coopinhal (Café Gran Reserva), que pagou R$ 4.444,44 pela saca produzida por Santa Jucy Agroindustrial, na Fazenda Santa Jucy, em Cássia dos Coqueiros. Na categoria Diamante, que premia a empresa que realizou o maior investimento na qualidade, a campeã foi o Cafe Granissimo, que arrematou lotes e adquiriu sacas diversas no valor total de R$ 39.000,00. E na categoria Especial, que distingue a empresa que pagou o maior valor por uma saca do Microlote, a campeã foi a indústria Café Baronesa, que arrematou por R$ 1.350,00 a saca de café produzida por Rafael Giolo na Fazenda Olho D’Água, em Pedregulho. O produtor campeão desta edição foi Paulo P. Marchi. O lote de café natural produzido por ele no sítio Santa Rosa, de Serra Negra, que foi inscrito no concurso pelo Sindicato Rural de Amparo, recebeu a nota 8,99 da Comissão Julgadora, em uma escala de zero a 10.   Esta iniciativa, que brinda os consumidores com cafés de altíssima qualidade, é uma realização do governo estadual, promovida por meio da Câmara Setorial do Café e da CODEAGRO – Coordenadoria de Agronegócios da Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo, e visa exatamente incentivar a melhoria da qualidade do café. Conta com o apoio do Sindicafé – São Paulo, da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café e da ACS – Associação Comercial de Santos.   Trata-se de um programa que engloba todos os agentes da cadeia produtiva, desde o produtor, que recebe orientações e técnicas sobre como obter a máxima qualidade de sua lavoura, até as indústrias, que devem processar adequadamente os grãos para assegurar que o consumidor possa saborear um café excepcional, com todas as principais características de uma bebida exemplar: aroma marcante, acidez equilibrada, corpo acentuado e retrogosto prolongado.