O dólar comercial fechou em queda de 0,22%, cotado a R$ 3,2430. Apesar de cair no dia, o dólar termina o mês com valorização acumulada de 1,97%, maior alta mensal desde outubro (+3,32%). No ano, a moeda acumula baixa de 2,16%. Os dados do PIB (Produto Interno Bruto) norte-americano divulgados nesta quarta feira acabaram não interferindo na trajetória da moeda, já que vieram de acordo com as projeções. A economia dos Estados Unidos avançou a uma taxa anual de 2,5% nos últimos três meses de 2017, em vez do ritmo de 2,6% relatado anteriormente, disse o Departamento de Comércio norte-americano em sua segunda estimativa do PIB. O movimento representa uma desaceleração ante o ritmo de 3,2% do terceiro trimestre de 2017.

O boletim da Somar Meteorologia indica que a quarta-feira começou com sol e temperatura em elevação em grande parte da Região Sudeste, mas até o fim do dia, por causa de áreas de instabilidade vindas do interior do Brasil, pancadas de chuva devem atingir especialmente as áreas produtoras de Arábica, com volumes em torno de 20mm entre a Mogiana paulista e o sul de Minas. No norte do Paraná, também chove, mas de forma menos intensa e mais isolada. No decorrer dos próximos 5 dias, a chuva alcança o Conilon capixaba, mas os maiores acumulados estarão concentrados no centro e sul de Minas Gerais, com 130mm de chuva.   Ao longo da semana que vem, a chuva ganha força entre o norte de Minas, Espírito Santo e Bahia, e até o dia 15 de março os volumes poderão ultrapassar os 150mm especialmente no norte de Minas e parte da Bahia.

A exportação mundial de café registrou aumento de 20,7% em janeiro, em comparação com o mesmo mês de 2017. Foram embarcadas 11,010 milhões de sacas de 60 kg em comparação com 9,121 milhões de sacas em janeiro de 2017. A informação é da Organização Internacional do Café (OIC), divulgada nesta quarta-feira, 28. Do total embarcado em janeiro passado, 6,526 milhões de sacas foram de café arábica (mais 7% ante 2017, quando foram exportadas 6,096 milhões de sacas). A exportação de robusta no mês passado foi de 4,484 milhões de sacas (aumento de 48,2%), pois em janeiro de 2017 foram embarcados 3,025 milhões de sacas. A exportação mundial nos quatro primeiros meses do ano agrícola 2017/18 (outubro a janeiro de 2018) registrou crescimento de 3,1% em comparação com o mesmo período anterior, de 39,526 milhões para 40,738 milhões de sacas. Desse total, 25,866 milhões de sacas foram de arábica (mais 1,3%) e 14,872 milhões de sacas de robusta (mais 6,4%). Nos últimos 12 meses encerrados em janeiro de 2018, a exportação de arábica totalizou 77,37 milhões de sacas, em comparação com 74 milhões de sacas nos 12 meses anteriores. No período, a exportação de robusta foi de 45,52 milhões de sacas ante 45,51 milhões de sacas. Fonte: Estadão Conteúdo via ISTOÉ.

 
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O dólar comercial fechou em alta de 0,95%, cotado a R$ 3,2770. O dólar acelerou a alta no final da tarde, após o Congresso norte-americano chegar a um acordo orçamentário que aumentará gastos governamentais em cerca de US$ 300 bilhões ao longo de dois anos. Com o governo gastando mais, a tendência é que a inflação nos EUA suba. Para controlar a inflação, uma das medidas a serem adotadas é o aumento da taxa de juros. No entanto, juros maiores nos EUA podem atrair para lá recursos atualmente aplicados em economias onde as taxas são hoje mais vantajosas, como a brasileira. Assim, o dólar tende a subir por aqui. O mercado também seguia de olho também nos esforços do governo brasileiro para aprovar a reforma da Previdência. Nesta quarta, o relator da proposta, deputado Arthur Oliveira Maia (PPS-BA), apresentou um texto com novas mudanças na expectativa de conseguir votos.

O boletim da Somar Meteorologia indica que desde o fim da semana passada, choveu mais de 160 milímetros em áreas produtoras de café do Espírito Santo e Zona da Mata e algo entre 50 e 100 milímetros na Alta Mogiana, Cerrado e sul da Bahia. A partir da sexta-feira, no entanto, a distribuição da chuva mudará com o retorno da precipitação ao Paraná e São Paulo (Alta Mogiana). Na quinta-feira da próxima semana, a chuva avançará para a Mogiana e Estados de Minas Gerais e Espírito Santo.

A adição de outros materiais vegetais ao café torrado e moído será mais facilmente desvendada por meio dos novos métodos de detecção desenvolvidos por pesquisa da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e parceiros. As novas técnicas permitirão aos órgãos de fiscalização e de controle de qualidade detectar, com mais eficácia, adulterantes misturados ao pó de café. Método identifica adulterantes em tempo real – De acordo com os pesquisadores da Embrapa Edna Maria Moraes Oliveira e Otniel Freitas Silva, líderes da equipe de cientistas do projeto, os métodos desenvolvidos pela pesquisa apresentaram rapidez, precisão e especificidade para detectar e identificar os adulterantes mais comuns adicionados ao café torrado e moído, como milho, arroz e cevada. Também mostraram capacidade de aferir a quantidade de adulterante presente em cada amostra além de alta sensibilidade, capaz de detectar até pequenas quantidades de adulterantes. Os métodos de base molecular identificam sequências específicas, os marcadores moleculares, previamente selecionadas do genoma (DNA) dos adulterantes mais comuns. Esses, torrados e moídos como o café, são de difícil detecção pelos métodos utilizados atualmente, baseados na visualização por microscopia e macroscopia das características visuais de cores e imagens de cada produto adulterante em teste, o que depende muito da experiência do analista. Para matéria completa acessem https://goo.gl/sbAamw . Fonte: Embrapa.

Nos últimos anos, o crescimento da produção e do consumo do café entre os chineses tem despertado a atenção de exportadores e fabricantes de maquinários e insumos de todos os continentes. De olho nesse mercado em expansão, o diretor-executivo da Organização Internacional do Café (OIC), o brasileiro José Sette, afirmou que quer trazer a China para os seus quadros. Entre o fim de janeiro e começo de fevereiro, a cidade de Pu’er, no sul da China, sediou a 1ª Expo Internacional de Cafés Especiais de Pu’er. Na ocasião, autoridades e especialistas participaram de conferências e exposições, de países como a China, Brasil, Colômbia, Etiópia, Estados Unidos, Japão, Austrália, Alemanha e Inglaterra, entre outros. José Sette proferiu um discurso temático na exposição, ressaltando o potencial da China no futuro como país consumidor e produtor, bem como a importância da participação da China na OCI como um membro. Para matéria completa acessem https://goo.gl/HbVZQ1. Fonte: China Radio International.CRI.

 
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O dólar comercial fechou em queda de 0,54%, cotado a R$ 3,2350. Investidores acompanhavam as negociações do governo para aprovação da reforma da Previdência.

Conforme indica o boletim da Somar Meteorologia, frentes frias e linhas de instabilidade mantêm a chuva sobre o centro do Brasil. Até a terça-feira da próxima semana, estimam-se mais de 100 milímetros na Mogiana, sul de Minas Gerais e Cerrado e até 70 milímetros no sul do Espírito Santo e Zona da Mata. No Paraná e oeste de São Paulo, espera-se tempo seco até o sábado e chuva de até 30 milímetros entre o domingo e segunda-feira. Entre o fim de novembro e a primeira semana de dezembro, a chuva espalhará por todas as áreas produtoras com acumulado acima dos 100 milímetros na Mogiana, Minas Gerais e Espírito Santo e entre 50 e 70 milímetros no sul da Bahia, Paraná e oeste de São Paulo.

O 14º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, edição 2017, já tem os seus finalistas. A relação foi divulgada na última terça-feira (22/11) pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG) e a premiação dos vencedores será realizada no   próximo dia 4 de dezembro, na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte. Segue abaixo a relação dos finalistas em ordem alfabética:
Categoria Natural:
Cerrado Mineiro: Célia Fukuda – Patos de Minas // Décio Bruxel – Patos de Minas // Edson Hiroaki Tamekuni – Campos Altos // Joao Batista Montanari – Patrocínio // Wagner Crivelenti Ferrero – Patos de Minas
Chapada de Minas: Dailton Antônio Ribeiro – Diamantina // Ecoagricola Café Ltda – Francisco Dumont // Primavera Agronegócios Ltda – Angelândia
Matas de Minas: Edmar Lopes – Araponga // Josias Gomes – Espera Feliz // Leônio Carlos Filho – Araponga // Onofre Alves de Lacerda – Espera Feliz // Paulo Henrique Miranda – Araponga
Sul de Minas: Antônio Rogerio de Paula – Oliveira // Cássio Gonçalves Correa – Cassia // Flavio Roberto Carvalho Ferraz – Dom Viçoso // Juliano Silveira Carvalho – Pimenta // Samanta Maria Faleiros Correa – Cassia
Categoria Cereja Descascado/Desmucilado ou Despolpado:
Cerrado Mineiro: Décio Bruxel – Patos de Minas // DIMAP S/A Prod. Siderúrgicos – Pratinha // Francisco Pinheiro Campos – Patos de Minas // Jorge Fernando Naimeg – Patos de Minas
Chapada de Minas: Ecoagricola Café Ltda. Francisco Dumont
Matas de Minas : Afonso Donizete Abreu de Lacerda – Espera Feliz // José Alexandre Abreu de Lacerda- Espera Feliz // Paulo Henrique Miranda – Araponga // Sandra Leles da Silva – Araponga // Sebastiana de Oliveira Faria- Espera Feliz
Sul de Minas: Efraim Botrel Alves – Ilicínea // Fazenda Sertãozinho- Botelhos // Gláucio Carneiro Pinto – Carmo de Minas // João Onofre da Silva – São Pedro da União //Leticia Maria Ribeiro de Carvalho – Dom Viçoso
Para matéria na integra acessem  https://goo.gl/h8xnPE  . Fonte: Emater

Instagram: mellaomartinicafe
 

 
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 O mercado interno teve um dia movimentado com produtores mais ativos nas vendas de futuros.

O dólar comercial fechou em queda de 0,53%, cotado a R$ 3,2930. No cenário interno, o mercado estava de olho no cenário político e em novos desdobramentos para as reformas no Congresso Nacional. No cenário externo, investidores também estavam de olho na ata do Fed (Federal Reserve, o banco central dos EUA), divulgada nesta tarde. O documento sugere que a entidade tem dúvidas sobre o cenário para a inflação e como ela pode afetar o ritmo de alta de juros no país.

Conforme indica o boletim da Somar Meteorologia, esta última noite voltou a ser fria em áreas de café do sul de Minas Gerais e em parte do Estado de São Paulo, mas novamente sem riscos ou formação de geadas. As temperaturas chegaram aos 8, 9C em algumas localidades do sul de Minas Gerais. Com o afastamento da massa de ar polar para o alto Mar, aos poucos as temperaturas entram em elevação, mais rapidamente no período das tardes e gradativamente durante as madrugadas. Com relação ao tempo, nada muda nos próximos dias. Enquanto que o Espírito Santo, Zona da Mata e sul da Bahia têm chuva fraca, o Paraná, São Paulo e o oeste e sul de Minas Gerais passam por um período de tempo seco. Por enquanto, a próxima frente fria com condições para trazer chuva para a porção sul das áreas produtoras aparecerá somente no início da segunda quinzena de julho. Nesse período, as temperaturas seguem em elevação.

Será realizado entre os próximos dias 10 e 12 de julho em Medellín na Colômbia o Primeiro Fórum Mundial de Produtores de Café, informou a Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia (FNC). O Primeiro Fórum Mundial de Produtores de Café está sendo organizado pela FNC. O evento deve reunir cerca de 500 representantes de países cultivadores de produtos para discutir medidas para garantir a sustentabilidade econômica do setor. Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), cerca de 125 milhões de pessoas, na grande maioria pequenos agricultores, vivem da produção de café em países em desenvolvimento da África, Ásia e América Latina. Entre os assuntos que serão tratados estão o investimento sustentável para os cafeicultores, o risco da mudança climática para os produtores e as perspectivas de cultivo de crescimento mundial do consumo. Para maiores informações acessem https://www.worldcoffeeproducersforum.com/pt/ .

O Instituto Biológico (IB), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, promoverá o minicurso “Importância e Controle dos Nematoides e Doenças do Cafeeiro no Brasil”, nos dias 9 e 10 de outubro de 2017, no Centro Experimental Central do Instituto Biológico, Alameda dos Vidoeiros – Bairro Gramado, Campinas. O curso tem como objetivo capacitar engenheiros agrônomos e outros profissionais do meio agrícola ligados à cultura do café. O programa do curso constará basicamente de informações sobre o histórico e importância dos nematoides parasitos do cafeeiro no Brasil; identificação das espécies de Meloidogyne e Pratylenchus, sintomas, danos e controle dos nematoides parasitos do cafeeiro; caracterização das principais doenças do cafeeiro, e informações do programa de melhoramento de café visando à seleção de cafeeiros com resistência a nematoides e doenças. Para a realização desse treinamento, O Instituto Biológico conta com apoio da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – ESALQ-USP, Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola – FUNDAG e Instituto Agronômico – IAC, parceiros do Consórcio Pesquisa Café coordenado pela Embrapa Café. Mais informações: Instituto Biológico (19) 3251-0327 e marcelo@biologico.sp.gov.br . Confira a programação completa do Minicurso do Instituto Biológico em: http://fundag.br/novo/curso-import-e-controle-dos-nematoides-e-doencas/ . Via CNC.

 
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O dólar comercial fechou em alta de 1,65%, cotado a R$ 3,1720. No cenário externo, após a divulgação de dados de emprego nos Estados Unidos, investidores ampliavam suas apostas de que o Federal Reserve (Fed, o banco central norte-americano) vai aumentar os juros na próxima semana.

A broca é uma praga de difícil controle, que causa grandes prejuízos aos produtores. É o período pós florada, depois da granação do café que exige a maior atenção do produtor. Por isso, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, a Fundaccer – Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro e a EPAMIG – Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais lançam o “Manual de Prevenção e Controle a Broca-do-café”. O material foi desenvolvidos por dois Doutores, João Paulo Felicori da Fundaccer e Júlio César de Souza da Epamig e será distribuído de maneira gratuita aos produtores da Região. Em breve junto com o jornal da Região do Cerrado Mineiro os produtores receberão em casa o manual. Aqueles que porventura não recebam podem procurar a Federação dos Cafeicultores do Cerrado em Patrocínio e fazer a retirada. “Depois da proibição do uso do Endosulfan os produtores passaram a ter maior dificuldade de combater a broca, o monitoramento da lavoura é essencial para que o produtor faça o combate efetivo da praga; por isso disponibilizamos, neste material, uma planilha de monitoramento para auxiliar o trabalho do produtor” – explicou o pesquisador João Paulo. Para o material acessem https://www.slideshare.net/tvmanejo/manual-combateabrocarcmpdf . Fonte: Assessoria de Comunicação da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.

Mais uma operação para a venda de 8,8 mil toneladas de café arábica em grãos será realizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) amanhã (9). A ação foi autorizada em janeiro desse ano pelo Conselho Interministerial de Estoques Públicos (Ciep), que disponibilizou a venda de até 43,2 mil toneladas de café dos estoques públicos, para atuar na regulação do mercado interno e conter a elevação dos preços. Do montante estipulado pelo Ciep, a Conab já vendeu cerca de 23,4 mil toneladas. Além desta operação do dia 9, outra venda deverá ser efetuada no dia 23 de março, para concluir o montante estipulado pelo Conselho. Outros leilões vinham sendo realizados regularmente com a mesma finalidade. Ao longo de 2016, a Conab chegou a comercializar 53,7 mil toneladas. Os interessados em participar do próximo leilão devem estar em situação regular no Sistema de Registro e Controle de Inadimplentes da Conab (Sircoi) e cumprir as exigências previstas no edital. Acesse no link https://goo.gl/KYoRlx o conteúdo completo do Aviso Nº48/2017. 
 
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N.Y. finalizou as operações nesta quarta-feira em alta, a posição dezembro atingiu a máxima de +3,70 pontos fechando com +0,75 pts.

O dólar comercial fechou em queda de 1,1%, a R$ 3,2190. No cenário brasileiro, segundo analistas, a queda do dólar hoje foi um movimento de “ajuste” devido à alta expressiva (de 1,54%) da véspera. O dólar foi influenciado pela decisão da Câmara dos Deputados de aprovar um requerimento que confere urgência ao projeto de regularização de recursos não declarados no exterior. Além disso, investidores estavam otimistas com a notícia de que os partidos da base aliada fecharam acordo para a aprovação da PEC do teto de gastos. No exterior, investidores ficaram de olho em dados sobre a economia dos Estados Unidos.

Amanhã (6), mais 3 mil toneladas de café serão colocadas a venda em dois leilões eletrônicos realizados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), detalhados nos avisos 180 e 181. O produto é do tipo arábica em grãos e está estocado em armazéns de São Paulo e Minas Gerais. Estas ofertas regulares de café arábica estão previstas para ocorrer até o final do ano e fazem parte da estratégia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em atuar na regulação do mercado interno, devido à elevação dos preços do produto. Técnicos da Companhia acompanham diariamente o comportamento do café no mercado. Na última semana de setembro, a Conab vendeu 4,18 mil toneladas de café arábica oferecidas em outros três leilões, que aconteceram no dia 22/09. As operações arrecadaram mais de R$ 31,73 milhões. O produto pertence aos estoques do programa de Contrato de Opção do governo federal. Os interessados em participar dessas operações devem estar em situação regular no Sistema de Registro e Controle de Inadimplentes da Conab (Sircoi), entre outras exigências detalhadas nos editais. Fonte: Conab.

Um dos mais tradicionais cursos de café do País está com inscrições abertas: o Curso de Classificação e Degustação de Café da Associação Comercial de Santos (ACS). As aulas estão previstas para o período de 7 a 24 de novembro. Os alunos participantes terão a oportunidade de acompanhar todo o processo do grão, desde a produção até a estufagem para exportação. Irão aprender, ainda, aspectos econômicos nacionais e internacionais, legislação, tecnologia, fiscalização e identificação de grãos, além de participar da prova da bebida e do desenvolvimento de blends. A grade de programação inclui: visitas a uma fazenda, a um armazém e ao terminal de embarque no porto. As aulas teóricas e práticas de classificação e degustação são realizadas na sala de Classificação da ACS, na Rua XV de Novembro, 137 – 3.º andar. Ao final, os alunos aprovados recebem, além do certificado, a carteira de classificador e uma colher de prova. As aulas serão realizadas de segunda a sexta-feira, das 8 às 10 horas. As turmas serão fechadas desde que o número mínimo de inscritos seja atingido. Inscrições e taxas As inscrições devem ser feitas diretamente na Secretaria da ACS, no 2.º andar, com Katherine Landin. As matrículas custam: R$ 880,00 para alunos que comprovem vínculo empregatício com empresas associadas à Associação Comercial de Santos; e R$ 1.650,00 para não associados e estrangeiros. Vale lembrar que o aluno só terá sua matrícula confirmada após o pagamento, que deverá ser feito até o dia 25 de outubro, e assinatura do termo de compromisso.

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N.Y. finalizou as operações nesta quarta-feira em alta, a posição dezembro oscilou entre a mínima de -1,25 pontos e máxima de +1,35 fechando com +1,00 pts.

O dólar comercial fechou em queda de 0,34%, cotado a R$ 3,2290. A economia brasileira vive sua pior sequência de quedas dos últimos 20 anos. O PIB caiu 0,6% no segundo trimestre em relação ao primeiro. Na comparação de um ano atrás, com o segundo trimestre de 2015, o PIB caiu 3,8%. Por 61 votos contra 20, o Senado aprovou o afastamento definitivo de Dilma Rousseff. Com isso, Michel Temer assume a Presidência da República. No exterior, cresciam as apostas de que o Fed (Federal Reserve, o banco central norte-americano) vai aumentar os juros em breve. Alguns operadores acreditam, inclusive, que a alta possa vir na próxima reunião do Fed, em setembro.

O Bureau de Inteligência Competitiva do Café publicou nesta terça-feira (30) uma nova edição do seu relatório de tendências. A publicação, que já é referência para o setor cafeeiro nacional, é fruto do trabalho de uma equipe de estudantes e pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) que tem a orientação do professor da universidade e coordenador do Centro de Inteligência em Mercados (CIM), Luiz Gonzaga de Castro Junior. O novo Relatório Internacional de Tendências do Café v.5 n.7 traz como principais destaques o relato de um barista japonês sobre a cafeicultura brasileira, a adoção de novos materiais para fabricação de cápsulas recicláveis pela Keurig Green Mountain, as tendências de consumo ao redor do mundo e os “latte arts” coloridos. Além disso, este número marca o lançamento de um novo projeto gráfico, que além da reformulação de layout, apresenta novas informações como o editorial do projeto e a maneira correta de citar o relatório como referência. O coordenador do Bureau, Eduardo Cesar, que é doutorando em administração na UFLA, conta que outras novidades estão a caminho. Segundo ele, haverá maior utilização das redes sociais para divulgar as análises do Bureau. “Nosso objetivo é trabalhar a página do Bureau no Facebook. Além de publicar conteúdos relacionados ao relatório, teremos análises exclusivas na página”. A equipe do Bureau também estuda a inclusão de novos tipos de informações no relatório e a publicação de estudos sobre temas específicos. O Relatório Internacional de Tendências do Café v.5 n.7 pode ser acessado em www.icafebr.com.br. Fonte: Ascom InovaCafé via CCCMG.

A Fundação Procafé realizará entre os dias 18 a 21 de outubro, o 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras no Centro de Convenções do Hotel Fazenda Vale do Sol, na cidade de Serra Negra (SP). O slogan do Congresso, neste ano, será “Produzir mais café, com economia, só com boa tecnologia”. Visando reunir técnicos-pesquisadores das mais variadas Instituições do País, de empresas, Institutos e Universidades, o evento possui como objetivo divulgar os últimos resultados obtidos através de trabalhos de pesquisa e inovações no manejo dos cafezais e preparo do café. Juntamente com a equipe de pesquisa estarão reunidos técnicos e consultores ligados à assistência, bem como   liderança de produtores, integrando a apresentação e a difusão das novas tecnologias.
 
 
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N.Y. finalizou as operações nesta quarta-feira em alta, a posição setembro atingiu a máxima de +4,20 pontos fechando com +3,85 pts.

O dólar comercial fechou em queda de 2,09%, cotado a R$ 3,2370. No exterior, investidores pelo mundo estavam mais otimistas com o cenário externo devido à perspectiva de que bancos centrais pelo mundo podem reagir a eventuais turbulências financeiras com mais estímulos. No Brasil, a percepção de que o Banco Central está menos propenso a intervir no mercado ajudou o dólar a cair. Sob o comando de Alexandre Tombini, o BC atuava no mercado de câmbio com leilões de swap reverso (equivalente à compra futura de dólares) toda vez que a moeda norte-americana se aproximava de R$ 3,50, em uma tentativa de proteger as exportações do país. No entanto, desde 18 de maio, um dia após Ilan Goldfajn ser indicado como substituto de Tombini, o BC não faz esse tipo de leilão.

Conforme boletim da Somar Meteorologia, linhas de instabilidade causam chuva fraca e dispersa sobre a zona da mata de Minas Gerais, Espírito Santo e sul da Bahia nesta semana. Por outro lado, o tempo permanece seco e com grande amplitude térmica entre o Paraná e o sul e oeste de Minas Gerais. Somente a partir da terça-feira da próxima semana, a chuva retorna ao norte do Paraná. A temperatura entra em declínio, porém ainda não há previsão de nenhuma onda de frio danosa.

Seca e altas temperaturas no Espírito Santo no período de desenvolvimento do café conilon e chuvas na colheita do grão arábica em Minas Gerais e em São Paulo geram incertezas no setor no país na safra 2016/17. Empresas que produzem café solúvel e que se abastecem sobretudo com conilon já têm dificuldade para comprar a matéria-prima. No caso do arábica, as chuvas derrubaram grãos dos cafezais e a oferta de café de qualidade superior, o mais demandando para exportação, deve ser menor. Nesse ambiente, aumenta a disputa pelos grãos por parte das indústrias, e os preços das duas espécies vêm se valorizando no mercado doméstico. Em 12 meses, a saca do café conilon já subiu 27,86% enquanto a do arábica teve valorização de 15,83%, conforme os indicadores Cepea/Esalq para os dois produtos. A escassez de café para a indústria de solúvel reflete principalmente a situação da safra 2016/17 no Espírito Santo, maior produtor nacional da espécie, onde a colheita já terminou. Para matéria completa acessem http://www.cncafe.com.br/site/interna.php?id=12353 . Fonte: O Valor via CNC.
 
 
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