COTAÇÃO DO CAFÉ – N.Y. finalizaram a segunda-feira com pouca alteração









Infocafé de 18/06/12.    










 








































































MERCADO INTERNO
 
BOLSAS N.Y. E B.M.F.
Sul de Minas R$ 355,00 R$ 340,00  
Contrato N.Y.

Fechamento  

Variação
Mogiano R$ 355,00 R$ 340,00 Julho/2012 149,55 -0,50
Alta Paulista/Paranaense R$ 350,00 R$ 335,00    Setembro/2012 151,50 -0,50
Cerrado R$ 360,00 R$ 350,00  Dezembro/2012 154,75 -0,55
Bahiano R$ 350,00 R$ 335,00     
* Cafés de aspecto bom, com catação de 10% a 20%.
Contrato BMF

Fechamento  

Variação
Cons Inter.600def. Duro R$ 325,00 R$ 315,00 Julho/2012 185,45 -0,45
Cons Inter. 8cob. Duro R$ 330,00 R$ 325,00    Setembro/2012 190,10 -0,45
Dólar Comercial: R$ 2,0590 Dezembro/2012 193,05 -1,20

As operações em N.Y. finalizaram a segunda-feira com pouca alteração, a posição julho oscilou entre máxima de +0,85 pontos e mínima de -1,85 fechando com -0,50 pts. 

O dólar finalizou o dia com alta de 0,88%. O dia começou com as atenções voltadas para a eleição na Grécia, com a vitória dos conservadores, mas que não diminuiu os riscos imediatos de uma ruptura na Europa e também não resolveu os temores dos investidores quanto ao futuro do bloco. O cenário espanhol seguiu em deterioração, com os juros dos títulos do país batendo novas máximas, recolocando a aversão ao risco nos negócios do dia, principalmente nas transações com moedas, o que fortaleceu o dólar de forma generalizada. Segundo um operador, o mercado segue cauteloso, mesmo com as coisas caminhando bem na Grécia, acrescentou também, que as atenções estão voltadas para o resultado da reunião do G-20 e para a conclus&ati lde;o da reunião do Federal Reserve, na quarta-feira. 
Hoje, nos Estados Unidos, a Associação Nacional das Construtoras de Casas (NAHB, na sigla em inglês) informou que o índice de confiança das construtoras subiu para 29 em junho, o nível mais alto desde maio de 2007. Ainda assim, depois de uma série de indicadores fracos por lá, a expectativa é de que o Fed sinalize a adoção de medidas de alívio de liquidez. Se não para o curto prazo, como sinalização em caso da fragilidade da economia dos EUA não diminuir. No Brasil, não fez preço, mas chamou a atenção mais uma queda nas estimativas para o PIB. Agora, o mercado projeta taxa de crescimento de somente 2,30% em 2012. Para 2013, a estimativa de PIB passou de 4,30% para 4,25%.


Uma frente fria chega ao cinturão produtor de café e, por conta de um padrão de bloqueio atmosférico, este sistema não apresenta um avanço natural pelo Sudeste, ficando parada na parte sul do cinturão produtor até pelo menos a sexta-feira. Nesse período, deverá chover forte em São Paulo, no extremo sul de Minas Gerais e também no norte paranaense. Dessa forma, o inverno começa na quarta-feira com chuva fora de época nas áreas produtoras de café. A chuva diminui no fim de semana, mas ainda podem ocorrer algumas pancadas isoladas entre o Paraná e São Paulo. Na próxima semana, um quadro de tempo mais aberto é esperado.


A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Associação Brasileira de Cafés Especiais (Bsca) assinarão, no dia 21 de junho, em Três Pontas, Minas Gerais, o convênio do Projeto Setorial Brazilian Specialty and Sustainable Coffees que tem o objetivo de promover as exportações brasileiras de cafés especiais. A assinatura do convênio faz parte da programação do Seminário Apex-Brasil:Exportar é Inovar, quando serão apresentadas as ações previstas no novo convênio e os produtos e serviços disponibilizados pela Apex-Brasil que podem auxiliar as empresas a entrar ou ampliar sua inserção no mercado internacional.


A Casa Santa Luzia, em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) e com o Sindicafé – São Paulo, promovem, a partir de segunda-feira (18/6), em São Paulo, a oitava edição do evento Cafés Especiais na Casa Santa Luzia. Até dia 30 de junho, o público poderá degustar mais de 20 marcas de cafés gourmet de diferentes origens e ainda assistir à palestra da barista Cleia Junqueira, coordenadora do CPC – Centro de Preparação de Café do Sindicafé, sobre Harmonização de Cafés e Bolos Caseiros. A palestra, marcada para as 15h do dia 27 de junho, é gratuita, mas é preciso fazer a inscrição antecipadamente pelo telefone (11) 3897-5000 ramal 5081, pelo e-mail mkt@santaluzia.com.br , ou pessoalmente no Mezanino da loja. Esta iniciativa da Casa Santa Luzia – que possui um setor totalmente destinado aos cafés especiais com uma grande variedade de produtos – tem por objetivo apresentar ao consumidor os aspectos ligados à torrefação, moagem, embalagem e métodos de extração, colocando-o em contato direto com os fornecedores. O evento também se propõe a elucidar alguns aspectos sobre o consumo de cafés especiais, como: apreciar a variedade de sabores e identificar os tipos; o preparo caseiro; as características que tornam um café gourmet; harmonização com alimentos, entre outros. As degustações serão promovidas de terça a sábado, das 10h às 19h, alternando as seguintes marcas: Astro, Baggio, Barisly, Baronesa, Bravo, Café do Centro, Cia. Orgânica, Co opinhal, Dolce Gusto, D’Oraggio, Floresta, Frossard, Imeltron, Korin, Madame D’Orvilliers, Mantissa, Native, Prima Qualitá, Santa Lúcia, Santa Mônica, Santo Grão, Suplicy, Toledo e Unique. O preparo do café é feito pelo método filtrado em máquina BUNN, que mais se aproxima do modo adotado pelos clientes em casa. Já no Café Santa Luzia, onde há periodicamente um rodízio de marcas, é o Café Orfeu que estará em destaque neste período do evento. Mais informações pelo telefone: (11) 3897 5000.


 




Infocafé é um informativo diário, da Mellão Martini 

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