Alexandre Costa (Ascom Silas Brasileiro Brasileiro) com Publique Assessoria de Imprensa
A Copacafé – Cooperativa dos Pecuaristas, Agricultores e Cafeicultores de Minas Gerais, realizou no dia 28 de maio, a inauguração do Posto de Resfriamento de Leite, no município de Bambuí, MG.
O Posto de Resfriamento de Leite da Copacafé surgiu através de um pedido da comunidade e do Sindicato dos Produtores Rurais de Bambuí, que demonstraram interesse em organizar a atividade na região.
O deputado federal Silas Brasileiro participou do evento e disse, em seu discurso, que a união dos produtores é fundamental para o sucesso dos produtores de leite. “A entrada da Copacafé em Bambuí foi extraordinária para a classe, inclusive, fazendo com que o preço pago ao produtor reagisse. Antes da Copacafé atuar no município o produtor estava recebendo R$0,68 (sessenta e oito centavos) pelo litro de leite. A Cooperativa paga atualmente cerca de R$0,80 (oitenta centavos), isso tem feito uma enorme diferença para o homem do campo”, avaliou o deputado, um dos incentivadores do projeto.
O deputado estadual Antônio Júlio também marcou presença e lembrou que o Brasil está importando leite de baixa qualidade, vindo do Uruguai, o que está desestabilizando o mercado. Para Silas, o governo brasileiro deve intervir e proibir a entrada do produto no país.
Trabalho
Segundo Mardone Germano, presidente do sindicato rural de Bambuí, trabalhou-se muito para a efetivação desse projeto. “Nossa entidade conversou bastante com os produtores, defendendo e intermediando a importância do posto e seus benefícios. Hoje, todos estão muito satisfeitos. Com a chegada da Copacafé, o preço do leite subiu, superando todas as expectativas”, afirma.
Estrutura
O local, em Bambuí, foi arrendado para a Cooperativa há apenas 2 meses e fica situado na região da bacia leiteira do Alto do Rio Grande e Centro-Oeste, contando com uma infraestrutura para resfriar até 150 mil litros de leite por dia. Hoje já realiza a coleta de 60 mil litros/dia. O leite vem de vários municípios vizinhos, dentre eles, Medeiros, Formiga, Iguatama, Arcos, Campo Belo e Lavras, atendendo um raio de 200 km.
“Estamos muito otimistas com esse posto. Até o final do ano, estimamos captar 80 mil litros e, em 2011, trabalharmos com a meta de 150 mil litros”, informa Flávio Soares da Cunha Castelo Branco, diretor comercial da Copacafé.
A Copacafé também pretende instalar um segundo posto na cidade de Campo Belo, ampliando a atuação da cooperativa, bem como atender novos produtores.
Exportação
A Copacafé não só pretende atuar com os postos como vai procurar inovar a comercialização do leite e buscar novos negócios. “Vamos trabalhar para a entrada em novos mercados, além do Mercosul. Nós somos o único País com potencial de produção para exportar para outros países emergentes como, por exemplo, a China”.
Outra preocupação da cooperativa é minimizar o efeito do mercado (quebras, oscilação dos valores praticados, monopólio) sob o produtor, criando, para isso, um sistema de proteção junto das entidades governamentais. “Inspiraremos-nos no conselho deliberativo do café que possui políticas de proteção ao preço praticado”, finaliza.
Hoje, Minas Gerais é a maior bacia leiteira do País. A produção de 7,2 bilhões de litros de leite por ano representa um terço do que é produzido em todo o Brasil.
Sobre a Copacafé
A Cooperativa dos Pecuaristas, Agricultores e Cafeicultores de Minas Gerais, Copacafé, foi fundada em agosto de 1978, pelo então agente do IBC, de Belo Horizonte, Onofre Braga de Faria e um grupo de produtores que buscavam melhorias para o setor cafeeiro.
O atual presidente, Rubens Pinto Rosa, assumiu a função em 1982 e sua competência o fez permanecer frente à instituição até dos dias de hoje.
A Copacafé tem 8 filiais em Minas Gerais: Santo Antonio do Amparo, Campo Belo, Bambuí, Piumhi, Perdões, Capelinha, Oliveira e Lavras, criando assim, ampla abrangência para atender seus cooperados. E agora, expande a sua atuação, atendendo também a pecuária de leite dessa região.