Consumo de café cresce 5,8% em 12 meses
SÃO PAULO, 24 de julho de 2007 – O consumo brasileiro de café subiu 5,81% em 12 meses, encerrados em abril deste ano. O volume atingiu 16.9 milhões de sacas (60 Kg) nos últimos 12 meses ante as 15,95 milhões consumidas entre maio de 2005 e abril de 2006. Os dados fazem parte dos Indicadores da Indústria anunciados neste amanhã pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Considerando o consumo mensal médio da ordem de 79 mil sacas de café, o presidente da instituição, Gilvan Bueno, avalia que até junho deste ano o mercado brasileiro já havia ultrapassado 17 milhões de sacas de café .
A quantidade de café consumida no Brasil, de 16,9 milhões de sacas em 12 meses, representa mais da metade, ou 52% da safra nacional que está sendo colhida, em cerca de 32 milhões de sacas.
A expectativa da Abic para o fechamento deste ano é de 17,4 milhões de sacas consumidas. A meta é atingir 21 milhões de sacas até 2010.
Já o consumo per capita entre maio de 2006 e abril deste ano cresceu 4,5% para 4,41 Kg de café torrado, o equivalente a quase 73 litros consumidos. A taxa de crescimento é mais significativa do que a apresentada no período de maio de 2005 a abril de 2006, que foi de 3,9%.
O resultado coloca o consumo per capita de café do Brasil próximo ao de países como Alemanha, com 5,86 Kg por habitante, França (5,5 Kg) e Itália com (5,63 Kg).
(Viviane Monteiro – InvestNews)