Conferência Global de Sustentabilidade do Café discute futuro do setor

Promovido pela Plataforma Global do Café (GCP), o evento, aberto ao público, reuniu 45 palestrantes e panelistas de 15 países e de todos os elos da cadeia, para debater temas fundamentais relacionados à sustentabilidade da cafeicultura, inclusive a viabilidade econômica da atividade.



A abertura oficial coube ao Deputado Silas Brasileiro, presidente do Conselho Nacional do Café (CNC). O primeiro palestrante, José Luiz Tejon, chamou a atenção do auditório para a necessária reflexão sobre o futuro do mundo do café. “A grande pergunta não é para onde vamos, mas com quem vamos”, disse ele, destacando a reunião de saberes promovida pela GCP como um modelo estratégico, que deve ser referência para as demais cadeias produtivas. A sessão sobre colaboração global teve moderação da Diretora Executiva da Plataforma, Annette Pensel, e contribuição do Diretor Executivo da Organização Internacional do Café, o brasileiro José Sette.

Representantes das nove plataformas abordaram as ações locais em seus países, que levam a mudanças globais – que é o lema da GCP. O programa brasileiro, chamado de Plataforma Brasil de Sustentabilidade do Café, é o mais avançado deles, contando com diferentes iniciativas e resultados nas principais regiões produtoras. Destaque para a Iniciativa de Membros lançada no evento, chamada “Uso Responsável de Agroquímicos”, de âmbito nacional e duração estimada de 5 anos, que tem participação dos principais torrefadores mundiais, Nestlé e JDE, do Cecafé, de empresas de agroquímicos e outros players da indústria do café, trabalhando de maneira pré-competitiva.



No painel que tratou sobre insights para iniciar e desenvolver ações coletivas, o gerente técnico da Emater-RO, Janderson Dalazen, apresentou o engajamento do setor cafeeiro do estado junto à Plataforma com ações como o Método de Assistência Técnica Coletiva para pequenos produtores, e mencionou que Rondônia caminha para ser reconhecida como a primeira Indicação Geográfica Sustentável de café do planeta. O Governador de Rondônia, Daniel Pereira, assistido também por produtores do estado, inclusive originários de aldeias indígenas, marcou presença no painel, assim como as entidades Fundação Neumann (HRNS Brasil) e inPACTO (Instituto Pacto Nacional pela Erradicação do Trabalho Escravo).



O primeiro dia da conferência foi encerrado com uma novidade, anunciada pelo Presidente do Conselho Global da GCP, Carlos Brando, que chamou ao palco representantes da ABIC e da Embrapa. As entidades firmaram acordo para o desenvolvimento de uma nova tecnologia de análise de qualidade da bebida, com uso de inteligência artificial, chamada Coffee Class. O evento terminou no dia 9, após um fórum sobre as ações locais das nove plataformas da GCP, que puderam interagir e trocar informações com base em suas experiências e aprendizados.

Aproveitando a presença de muitos membros internacionais da GCP no país, ocorreu uma viagem de campo para a região Sul de Minas nos dias 11 e 12 de novembro, com visitas a fazendas de café que adotam práticas sustentáveis e à cooperativa COOMAP em Paraguaçu, membro da Plataforma no Brasil, que é exemplo de utilização do Currículo de Sustentabilidade da GCP.