Certame que terá a participação das principais regiões produtoras do grão acontece durante o Encontro Nacional da Indústria de Café, o 13º. Encafé, em Cabo de Santo Agostinho, Pernambuco
Na edição anterior, o vencedor do concurso, o cafeicultor Daltro Noronha Barros, do município de Cristina, Minas Gerais, recebeu R$ 8 mil, pela saca de café, adquirida em leilão por um consórcio de torrefadoras. Este ano a grande expectativa que cerca o 2º. Concurso Nacional ABIC de Qualidade de Café, que acontece em 19/11, sábado, em Pernambuco, é de que esse recorde mundial de preço possa ser quebrado.
Participam do certame as principais regiões produtoras de café do Brasil, com até quatro lotes de cafés premiados em cada concurso estadual, dois pela categoria Cereja Descascado (preparados pela via úmida) e dois pela categoria Café Natural (via seca). Cada lote é composto por 10 sacas de 60 quilos.
As amostras de café serão analisadas por uma comissão julgadora constituída por especialistas renomados, no Blue Tree Cabo de Santo Agostinho, onde acontece o encontro nacional das indústrias do setor, que começa na quarta-feira, 16/11. A comissão avaliará os grãos de café quanto as suas qualidades e características sem, entretanto, atribuir valores ou notas às amostras. Em seguida, os lotes, sem serem identificados, serão oferecidos em leilão. O que receber o maior lance será o vencedor. O leilão também determinará as demais classificações do concurso.
Assim como na edição passada, é permitida a participação de consórcios de até quatro empresas para adquirir os lotes premiados. O preço mínimo para oferta de lances foi estipulado em 30% acima da cotação da BMF do dia anterior ao leilão.
Os cafés arrematados em leilão serão industrializados pelas torrefadoras para produzir a 2ª. Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil, apresentada em embalagens especiais, com tiragem limitada e selos numerados e controlados pela ABIC, a começar pela série de número 000001, correspondente ao lote de café vencedor do concurso.
Os cafés serão vendidos em supermercados, com o apoio da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), a partir de abril ou maio de 2006. A 1ª. Edição Especial foi lançada em abril deste ano, em Brasília, durante cerimônia que contou com a presença do presidente Lula.