Não existe nada mais gostoso do que apreciar um bom café, não é mesmo?
Para quem ama a bebida, experimentar novos sabores e intensidades, visitar cafeterias durante viagens e até testar receitas com café são ótimas opções de lazer e deslumbre gastronômico.
A história do café é antiga, tanto que no Brasil se confunde com a própria do país, mas o seu consumo continua mais atual do que nunca. E em tempos que vivemos conectados, utilizar a internet é uma excelente ideia para quem deseja encontrar os melhores cafés do Brasil.
De acordo com a equipe do site REVIEWBOX, especializado em reviews de produtos de diversos segmentos, a internet proporciona que o consumidor possa fazer uma boa pesquisa e ter vários feedbacks de outros consumidores sobre um determinado produto, incluindo o café, evitando que a pessoa faça compras ruins ou caia em jogadas publicitárias.
Confira abaixo algumas outras dicas para acertar na bebida que dá nome à primeira refeição dos brasileiros!
De Olho no Café
Em 2017, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), lançou o aplicativo “De Olho no Café”, disponível para Android e IOS, que permite ao consumidor checar em tempo real as certificações conferidas pela entidade que cada marca possui.
No app é possível captar o código de barras, onde o consumidor verá na tela uma mensagem imediata informando se o produto é certificado ou não pela ABIC. Além disso, é possível ver as notas e os comentários sobre o café.
Encontre cafés
Já para quem está procurando cafeterias e cafés legais, o aplicativo “Find me coffee” é uma ótima dica! Ele ajuda a encontrar os melhores lugares do ramo próximo a você. Ao final da sua visita ainda é possível avaliar o local em itens como atendimento, qualidade da internet e emitir opiniões. Ótimo para escolher os melhores lugares.
Aprenda mais sobre café!
Para quem quer saber mais sobre cafés, a internet também é uma incrível aliada. Além dos sites especializados, você encontra dicas de livros e diversos vídeos explicando sobre as diferenças dos tipos de café e outros assuntos relacionados ao tema. Ideal para quem quer se aprimorar um pouco mais!
No dia a dia
Além dos cafés especiais, na internet você também encontra dicas sobre as melhores opções para o dia a dia. Recentemente, a Proteste, uma organização não-governamental que avalia a qualidade de vários tipos de produtos, elegeu a melhor marca de café torrado e moído disponível nos mercados brasileiros.
O resultado levou em consideração quatro quesitos: análise sensorial (para avaliar o cheiro, o gosto, a acidez…), características físico-químicas, rotulagem (se as informações essenciais estão na embalagem) e higiene (se o produto atende às exigências básicas de higiene em seu preparo).
Receitas com café
Já para os apaixonados pela cozinha, o aplicativo The Coffee Recipes traz diversas receitas descritivas com café. Uma mais incrível que a outra!