Começa etapa de seleção dos melhores Cafés de São Paulo
Será realizada nesta terça e quarta-feira (20 e 21) a etapa de prova e escolha dos melhores lotes do 8º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo. A seleção será feita por uma Comissão Julgadora na sala de provas da ACS – Associação Comercial de Santos (SP). Os 10 melhores lotes – cinco na categoria Café Naturais e cinco na categoria Cereja Descascado – serão leiloados dia 29 de outubro, também na ACS.
Participam esse ano os cafés vencedores dos campeonatos regionais de 13 associações, cooperativas e sindicatos regionais: Coopinhal, Cocapec (Franca), Coopemar (Marília). Cooperativa Agrícola da Zona de Jaú; Proced (Piraju); Cooxupé; Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana; Associação dos Produtores do Vale da Grama; Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Bairro de Sta. Luzia e Região; Associação dos Produtores Rurais de Divinolândia; Associação Agropecuária Barra Grande Caconde; Sindicato Rural de Altinópolis e Sindicato Rural de Amparo.
Prêmio Destaque de Sustentabilidade
A Câmara Setorial de Café e a Codeagro vão promover a realização do “Prêmio Destaque de Sustentabilidade do Café de São Paulo”, que será outorgado à propriedade que, entre as dez finalistas do Concurso, mais se destacar na prática da sustentabilidade ambiental, social e econômica. Será feita uma auditoria nas propriedades finalistas, adotando-se como critério os princípios dos mais modernos programas de certificação de sustentabilidade em uso na atualidade.
O ranking final do concurso e a premiação acontecem dia 6 de novembro, no Museu dos Cafés do Brasil, em Santos. Já o Prêmio Destaque da Sustentabilidade será entregue em dezembro, juntamente com o lançamento da Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, elaborada a partir dos grãos vencedores do Concurso Estadual, que são adquiridos pelas torrefadoras no disputado leilão e que até o final do ano estarão à disposição dos consumidores em embalagens sofisticadas e numericamente controladas. Assim como nos anos anteriores, essa solenidade deverá ocorrer no Palácio dos Bandeirantes, em data a ser definida.