Colheita paulista de café começa simbolicamente amanhã

Por: Folha de S. Paulo

Começa a safra


A colheita paulista de café começa simbolicamente amanhã. E bem no coração de São Paulo. Assim como Paris tem uma área de videira, São Paulo tem uma plantação de café no Instituto Biológico (Vila Mariana). Amanhã será feita a colheita.



Cultural


O Biológico foi criado em 1945, para pesquisa. Hoje, seus 1.530 pés de café arábica Novo Mundo e Catuaí têm finalidade didática, histórica e cultural, destinando-se à população que quer conhecer um cafezal.


 

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