Colheita de café do País deve ter queda de 20%

A safra de café do Brasil, o maior produtor mundial do grão, pode recuar cerca de 20% em 2007/2008 devido ao clima seco, disse Néstor Osorio, diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC). “O Brasil está entrando em um ano de baixa produtividade”, disse ontem Osorio. “Houve problemas com o clima e as chuvas. Uma coisa é certa: a safra será inferior a 40 milhões de sacas. Será uma situação de arrocho para o mercado.” Os preços do café têm subido devido à disparada da demanda mundial.

Os grãos do tipo arábica subiram 16% este ano, enquanto o café do tipo robusta, de gosto mais amargo, deram um salto de 20%. A produção mundial de café varia entre 105 milhões e 120 milhões de sacas por ano. O Brasil produzirá cerca de 41,6 milhões de sacas no ano-safra que se encerrará em setembro de 2007, disse Osorio em entrevista durante uma conferência sobre café realizada no Vietnã. “A próxima safra é a 2007/2008, que será colhida a partir de junho ou julho do ano que vem e essa é a safra que está nos pés no momento”, segundo Osorio. O clima mais seco pode reduzir a florada dos pés de café e desacelerar a transformação das flores nos grãos.

Já um grupo de agrônomos previu que a safra em 2007/2008 deverá ficar entre 32 milhões e 35 milhões de sacas de 60 quilos, mas que o País deve ter uma colheita bem maior em 2008/2009. O grupo foi enviado ao Brasil pelo Instituto de Café da Costa Rica (Icafe