O ritmo da colheita está levemente abaixo do verificado em igual período do ano passado, quando atingia 90% mesmo percentual da média histórica de cinco anos para este momento, acrescentou Safras.
A colheita de café da safra 2021/22 do Brasil atingia até terça-feira 89% da área plantada, o que representa avanço de 5 pontos percentuais em relação à semana anterior e faz com que os trabalhos se encaminhem para o final, disse a consultoria Safras & Mercado nesta quarta-feira.
O ritmo da colheita está levemente abaixo do verificado em igual período do ano passado, quando atingia 90% mesmo percentual da média histórica de cinco anos para este momento, acrescentou Safras.
Considerando a projeção da consultoria para a safra de café do país em 2021/22, de 56,5 milhões de sacas de 60 kg, a colheita já teria atingido 50,45 milhões de sacas.
O consultor de Safras & Mercado Gil Barabach afirmou em nota que o tempo mais seco tem favorecido o andamento dos trabalhos, especialmente no café arábica, cuja colheita segue “bem ativa” e já alcança 83% da produção.
Mesmo com esse impulso, a colheita de arábica principal variedade produzida pelo Brasil segue aquém tanto de igual período do ano passado, quando atingia 86%, quanto da média histórica para o período, de 87%.
No café conilon, os trabalhos já estão encerrados, em linha com a média histórica e com a safra anterior. Faltam apenas eventuais varreções, segundo Safras & Mercado.