Cocamar: Cafeicultor tem mais flexibilidade para comercializar

Se, eventualmente, ele não se interessa pela cotação do dia que está publicada no quadro, pode fazer uma opção de venda pelo preço que desejar e até quando seria possível esperar. Se o mercado atingir o nível de preço pretendido no tempo previamente combinado, a comercialização é feita automaticamente, explica o gerente comercial de Café da cooperativa, Adenir Fernandes Volpato, o Gabarito. \”Isto proporciona comodidade ao agricultor, que não precisa preocupar-se em conhecer todos os dias a variação das cotações para tomar a decisão de vender\”, acrescenta.

Venda futura – Outra política de comercialização que o produtor pode utilizar na cooperativa é a venda futura do seu café. Ao fazer a aquisição de insumos para a safra a ser colhida no ano seguinte, ele tem a possibilidade de projetar para a época do vencimento do seu compromisso, que geralmente se dá após a colheita, a quantidade de quilos do produto que vai precisar para pagar a conta. O sistema é vantajoso também, segundo Gabarito, porque essa venda vai acontecer fora do período de safra e, portanto, podendo assegurar preços melhores, já livres de uma eventual pressão baixista, normal durante a colheita.