Após o anúncio dos estoques privados de café, feito na segunda-feira, dia 8, pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), chama a atenção o fato de que teremos um déficit de oferta na passagem da safra 2008/09 à 2009/10. Isso porque, somando um estoque de passagem de 3,5 milhões de sacas, em 30 de junho de 2008, com a produção de 45,992 milhões de sacas, chegaremos a uma oferta total de aproximadamente 49,5 milhões de sacas.
Por outro lado, essa disponibilidade é contraposta por uma demanda no período de 30 de junho de 2008 a 31 de março de 2009 total de 37,6 milhões de sacas (24.083.034 sacas exportadas e 13,5 milhões de sacas consumidas), o que resulta em um estoque de 11,9 milhões de sacas no final do terceiro mês deste ano.
Partindo desse volume e considerando a exportação de 7,4 milhões de sacas (2.481.393 sacas em abril, 2.451.270 sacas em maio e mais aproximadamente 2,5 milhões de sacas neste mês) e o consumo de outras 4,5 milhões de sacas, entre 31 de março e 30 de junho deste ano, quando se encerra a safra 2008/09, chegaremos a um estoque de passagem nulo desconsiderando a entrada dos cafés novos, que segue lenta, conforme a colheita começa a ganhar corpo nas principais regiões produtoras.
A partir desses dados, e tendo ciência das projeções para que sejam colhidas 39,1 milhões, mas exportadas 28 milhões e consumidas 18,1 milhões de sacas no ciclo 2009/10, deveremos chegar, no final de junho do ano que vem, a um déficit de 7,0 milhões de sacas de café em nossa oferta.