Cerrado Mineiro registra atraso no início da colheita de café e têm problemas com grãos miúdos nessa primeira etapa dos trabalhos

17/07/2015

Cerrado Mineiro registra atraso no início da colheita de café e têm problemas
com grãos miúdos nessa primeira etapa dos trabalhos

No Cerrado Mineiro, a colheita do café segue atrasada e os grãos miúdos são a
maior preocupação para o cafeicultor. No ano passado, neste mesmo período, a
região registrava uma colheita com cerca de 160 mil sacas, porém, esta a
colheita caminha com pouco mais de 55 mil sacas, um terço do total
esperado.
 
Para o trader, Joel Souza Borges da Expocaccer, o atraso
foi no período de maturação das plantas. “Os produtores estão reclamando que o
grão está muito apegado à planta, e mesmo o cerejão continua firme no pé. A
última florada em novembro, ainda não atingiu o tempo para colheita e, para
piorar, temos em uma mesma planta o café verde, o maduro e o que já está caindo
no chão”, explica Souza.
 
Com isso, o complicador maior para o
produtor passa ser na qualidade da bebida. Segundo ele, a cultura da região do
Cerrado Mineiro é reconhecida pela qualidade e por realizar vendas futuras,
mesmo sem passar pelo maquinário. “Porém, este ano a peneira está baixa por
conta do grão miúdo”, conta.
 
Diante desse cenário, o Departamento
de Pesquisa da Expocaccer, prevê uma quebra de produção em cerca de 25% em
relação a safra anterior. “Em termos de volume, essa região do Cerrado recebeu
no ano passado 1,3 milhões de sacas e a previsão para 2015 é de 1 milhão”,
revela Souza.
 
A colheita do café segue até o final do mês de
setembro e, segundo o trader, os preços giram em torno de R$ 440,00 a saca. “O
mercado ainda não está reagindo, ainda não assimilou essa quebra na produção e
talvez nas próximas semanas possa ocorrer um leve aumento no preço da saca”,
finaliza.

Por: Aleksander Horta//Nandra Bites