Categoria: Artigos Técnicos
DETERMINAÇÃO DA OPERAÇÃO DE COLHEITA DO CAFÉ
A colheita do café possui influência significativa no custo de produção, podendo ser realizada através de operações manuais tendo a participação exclusiva de mão-de-obra, operações semi-mecanizadas com a intercalação de mão-de-obra e de máquinas, e ainda operações mecanizadas com a utilização principalmente de máquinas. O planejamento antecipado e consistente desta etapa final de cultivo, possibilita […]
COBERTURA MORTA NO CAFEZAL
A aplicação de cobertura morta nas entrelinhas da lavoura de café pode proporcionar benefícios ao desenvolvimento do cafeeiro, entretanto esta prática inicialmente fica condicionada na disponibilidade e no custo de formação ou aquisição dos materiais que fazem parte de sua composição. Esses benefícios são resultantes da ação de proteção do solo da erosão pela diminuição […]
COBERTURA DO SOLO COMO ALTERNATIVA NO CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS NA LAVOURA CAFEEIRA
Na estratégia de se alcançar e manter uma cafeicultura sustentável, exige-se atenção constante para melhoria da qualidade de processos e de produtos, que poderá se refletir num maior retorno econômico, maior equilíbrio ambiental e melhores benefícios sociais, que por sua vez, depende totalmente do tipo do sistema de produção utilizado na lavoura, contendo racionalidade e […]
CALAGEM NA LAVOURA CAFEEIRA
Nas regiões produtoras de café do país principalmente as caracterizadas por vegetação de cerrado é comum a apresentação de solos com baixo pH tendo elevada acidez, influenciando para que a maioria dos nutrientes presentes no solo e reposto pela adubação sejam perdidos por não serem assimilados pelas plantas. Nestes solos existem ainda alto teor de […]
ARRUAÇÃO QUÍMICA NA LAVOURA CAFEEIRA
A arruação é uma operação que consiste na limpeza da área sob a copa dos cafeeiros, puxando os resíduos vegetais, terra e pedra para o centro da rua, com o objetivo de facilitar o recolhimento, sem impurezas, dos frutos que caem antes da colheita e dos frutos que serão derriçados no chão no momento da […]
ANÁLISE DE SOLO DO CAFEZAL
O solo é um recurso natural que deve ser explorado com maior racionalidade, fazendo-se com que a aplicação de seu manejo seja direcionada para a preservação de suas potencialidades com benefícios para os cultivos. A cultura do café tanto na sua fase de implantação como na fase de produção, exige solos com boa estrutura física […]
SISTEMA SEMIMECANIZADO DE COLHEITA DO CAFÉ
Devido a dificuldade de contratação de mão-de-obra e o custo elevado de seus encargos sociais, tem ocorrido limitações a serem enfrentadas pelos cafeicultores na época da colheita do café, com os mesmos buscando alternativas como a locação de máquinas para execução desse serviço. Embora em determinadas situações as condições da lavoura não permita total mecanização […]
Calendário do Café
Atividades Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Adubação do Solo – – – – – – Adubação Foliar – – – – – – – – Análise de Folha – – – – – – – – Análise de Solo – — – – – – – – – […]
EQUIVALÊNCIA DE GRÃO IMPERFETIOS
defeitos 1 Grão Preto; = 1 1 Pedra, Pau ou Torrão Grande; = 5 1 Pedra, Pau ou Torrão Regular; = 2 1 Pedra, Pau ou Torão Pequeno; = 1 1 Côco; = 1 1 Casca Grande; = 1 2 Ardidos; = 1 2 Marinheiros; = 1 2/3 Cascas Pequenas; = 1 2/5 […]
Tabela Oficial para Classificação de Café
LATAS DE 300 GRAMAS DEFEITOS TIPOS PONTOS 4 2 + 100 4 2 – 5 + 95 5 2 – 10 + 90 6 2 – 15 + 85 7 2 – 20 + 80 8 2 – 15 + 75 9 2 – 30 + 70 10 2 – 35 + […]
Poda do Cafeeiro
TIPOS DE PODA DECOTEÉ realizada na metade superior da planta, varia desde 1,20 m até 2,0 m. Em plantas de porte alto, de variedades como Mundo Novo, Acaiá, Bourbon e Icatu, é realizada a uma altura de 1,50 m a 2,0 m. Nas plantas de porte baixo, como as variedades Catuaí e IAPAR 59, […]
Café Adensado
AJUSTE DE DENSIDADE E ESPAÇAMENTO O diâmetro da copa do cafeeiro adulto é um critério proposto pelo IAPAR para ajustar espaçamentos entre linhas, que possibilita a melhor decisão em diferentes situações de campo. É necessário que o técnico tenha como referência, na sua região, o diâmetro da copa de cafeeiros adultos (sete anos de idade […]
Dez Mandamentos de Qualidade do Café
A Illycaffé, que promove o 8º Prêmio Brasil de Qualidade do Café para “Expresso”, elaborou os dez mandamentos da qualidade do café, para orientar os produtores que desejem participar do concurso: 1) iniciar a colheita quando a porcentagem de verdes for a menor possível; 2) evitar a mistura de café de derriça com café de […]
Construção de terreiro em chão batido – FOTOS – Floresta Site
Terreiro de café
Fotos do café 2001 – FLORESTA SITE
Fotos tiradas em 13 de novembro de 2001 Fotos florestasite Fonte: Floresta Site – www.florestasite.com.br