Categoria: Sustentabilidade
Os desafios da sustentabilidade
Data Publicação: 19/05/06
Responsabilidade social pode receber certificação em breve
Publicação: 19/05/06
estudios.SE CERTIFICARÁ QUE EL PRODUCTO ES DE UNA REGIÓN PANAMEÑA.
Comercio exterior Trabajan en denominación de origen para el café Panamá busca reproducir la fórmula que logró Francia con el champán y México con el tequila. El café de Jamaica y Haiwai se vende como si fuera de origen panameño, por su alta cotización. LA PRENSA/Víctor Arosemena. DEMANDA. El café especial de Panamá se […]
Costa Rica podrá exportar productos orgánicos a Corea del Sur
Tras dos años de negociaciones en las que intervinieron la Dirección de Promoción Internacional y la embajada costarricense en Seúl, el país latinoamericano podrá comercializar su producción orgánica en la Corea. Los productos orgánicos de Costa Rica ya tienen las puertas abiertas para ingresar al mercado de Corea del Sur. Los principales productos orgánicos de […]
Café ecológico, la manera más natural
Empresas como Kraft e Hispanica empezaron a producir café con menos herbicidas y cultivado con la mejor agua. La empresa Kraft de productos de alimentación trata de obtener un café ecológico con la marca Yuban, informó Reuters. Kraft recibió la certificación de la Alianza de la Selva tropical, es decir, al menos el 30 por ciento de […]
PROGRAMA DE AGROENERGIA BRASILEIRO É DESTAQUE EM JORNAIS AMERICANOS
O modelo brasileiro de uso de combustíveis renováveis para suprir as necessidades energéticas do país é destaque nos principais jornais dos Estados Unidos. Em artigos e editoriais, o exemplo brasileiro desponta como alternativa viável para a substituição dos combustíveis fósseis. Segundo a mídia americana, o etanol seria a saída econômica e política mais indicada para […]
Sustentabilidade na produção de café: o Papel da certificação sócio-ambiental
09/05/06
Produtores de Rondônia melhoram qualidade de vida
O Senar realizou está semana mais de 20 cursos de capacitação para agricultores familiares do Estado de Rondônia. de acordo com o supervisor, Walter Evangelista, o Senar oferece cursos de apicultura, avicultura básica de corte e caipira, associativismo e cooperativismo, cerqueiro, doma racional em eqüinos, fruticultura tropical, classificação de café, panificação, tratorista agrícola, vacinação bovina […]
Via Rural destaca energias renováveis
Café, suínos, caprinos e ovinos, além do turismo rural completam a programação da fazendinha na ExpoLondrina ”Conquistas e desafios da agricultura familiar”. Este será o tema da maquete da Via Rural na ExpoLondrina deste ano. Promovida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab) de Londrina, em parceria com a Sociedade Rural do Paraná, Instituto Agronômico […]
Produtores de Almenara (MG) se organizam para ter acesso ao mercado
Um dos resultados do trabalho foi a conquista de um espaço para comercialização na Feira da Agricultura Familiar, que ocorre às sexta-feiras na cidade; em apenas 6 edições vendas passaram dos R$ 4 mil Por Rodrigo Rievers Brasília – Um trabalho desenvolvido na cidade mineira de Almenara, no Vale do Jequitinhonha, tem ajudado a mudar […]
RESTAURANTES QUEREM SEGURANÇA ALIMENTAR DESDE A FONTE
Conferência Mundial debate a modernização dos mercados atacadistas para atender a demanda operacional dos clientes Grandes restaurantes contratam profissionais como nutricionistas e engenheiros de alimentos para escolher fornecedores e selecionar de forma cada vez mais criteriosa na escolha dos ingredientes para as refeições. Para atender as necessidades operacionais de seus clientes, os mercados atacadistas investiram […]
Certificação de origem: o caso do café
Tentativas informais de associar a qualidade à origem de produtos alimentares e as iniciativas de regulamentá-las remontam à antiguidade. Nas cidades-estados gregas, o controle sobre a origem do terreno dos vinhedos de excelência reconhecida era feito com a identificação em ânforas próprias, inscritas com o nome da cidade, o nome do verificador e o nome […]
Pequeno produtor de café em Coromandel pergunta sobre certificação ???
PERGUNTA RECEBIDA PELO SITE : Sou pequeno produtor de café em Coromandel. O que preciso para ser um produtor de cafe certificado? Pequeno produtor pode ser certificado? Posso usar o selo do cafe do cerrado? Quais beneficios eu teria com isso? Desse já agradeço. Leonardo Rabelo Adriano Coromandel MG Reposta: pelo Caccer (Conselho das […]
FENICAFÉ: CONSULTOR DA UTZ KAPEH APONTA PREVISÕES DE AUMENTO DO CONSUMO
SAFRAS (31) – O consultor da Utz Kapeh, representante da certificadora no Brasil, Eduardo Sampaio, destacou em sua palestra na Fenicafé 2006 as previsões das grandes empresas compradoras de café para o crescimento do consumo nos próximos anos. Sampaio ressaltou que os produtores terão de aumentar suas safras e produtividades para acompanhar a demanda. A […]
FENICAFÉ: VIETNÃ BUSCA CERTIFICAÇÃO PARA CAFÉ ARÁBICA
SAFRAS (31) – Assim como Brasil e Colômbia, o Vietnã tem investido na certificação de seus cafés. Muitos produtores de robusta e de arábica do país já obtiveram o certificado da Utz Kapeh para suas fazendas e cafés. Cerca de 500.000 sacas estão certificadas pela Utz Kapeh no Vietnã, sendo que 30.000 sacas são de […]