Categoria: Cafés Especiais
Os melhores cafés de Minas
Saca de grãos premiados em concurso de qualidade da Emater-MG alcança até R$ 855 em leilão
Qualidade atrai indústrias
A qualidade do café paranaense é o principal atrativo para as indústrias de torrefação. Tanto que o leilão dos melhores cafés contou com a participação de grandes indústrias como a Cacique Café Solúvel (a segunda maior exportadora de café solúvel do País)
Leilão dos melhores cafés de MG atinge preço de R$ 855 a saca, ágio de 106%
Um leilão com ágio de 106,1% no preço médio da saca foi o primeiro resultado que o II Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais trouxe para os produtores premiados. Em venda realizada nessa semana, os melhores lotes de café do Estado foram negociado
BSCA divulga sexta-feira resultado da fase nacional do Concurso de Cafés Especiais
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) divulga nesta sexta-feira (dia 11) à tarde a relação dos 60 lotes classificados na etapa nacional do 7o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence. O júri, presidido pelo classificador e degustador Sílvio Leite, conselheiro da entidade, está reunido em Areado, […]
Cafés especiais
De hoje a sexta-feira, 22 classificadores e degustadores participarão do júri nacional do 7º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), com o apoio do Ministério da Agricultura. Presidido pelo classificador Sílvio Leite, também conselheiro da entidade, o júri se reunirá em Areado (MG), […]
Agrominas avança com o programa de certificação de café
A certificação faz parte do Agrominas: um programa estruturador do governo do Estado que tem o objetivo de promover planos e ações para melhorar a qualidade do café produzido, aumentar a remuneração dos agentes da cadeia produtiva, além de incrementar a i
Qualidade que valoriza o café – 7º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil
Nos últimos anos, o Brasil investiu na ampliação dos volumes de café exportados e na promoção da qualidade do produto no mercado internacional. Uma das estratégias para dar visibilidade aos chamados cafés especiais é a seleção de grãos que reúnem características específicas de torra, sabor e aroma. Isso está ocorrendo no 7º Concurso de Qualidade […]
Começa segunda-feira a etapa nacional do Concurso de Qualidade Cafés do Brasil
A Associação Brasileira de Cafés Especiais dá início na próxima segunda-feira (7) à etapa nacional do 7o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, promovido pela entidade com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Concurso da BSCA escolhe café especial Será de 7 a 11 de novembro, em Areado (MG)
Será de 7 a 11 de novembro, em Areado (MG), a fase nacional do 7.º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais. O júri, formado por 22 classificadores e degustadores, vai avaliar, entre os 139 lotes de ca
Concurso de Qualidade Cafés da Bahia os melhores são de Piatã e Barra do Choça
Os municípios baianos de Piatã e Barra do Choça, confirmaram tradição em produzir cafés especiais, na quarta edição do Concurso de Qualidade Cafés da Bahia. Os três primeiros colocados foram os produtores Zora Yonara Oliveira, da Fazenda Tijuco, em Piatã,
Café certificado Programa busca qualidade do grão produzido em Minas
A Secretaria de Agricultura de Minas Gerais deu a largada para um programa de rastreamento e certificação das propriedades rurais cafeeiras. Em 8 de novembro, o governo mineiro leiloa na UFLA s cinco melhores lotes de cafés do estado
Produtor comemora premiação do melhor café paulista
A caravana de cafeicultores de São Sebastião da Grama fez muito barulho assim que o presidente-executivo do Sindicafé-SP, Nathan Herszkowicz, anunciou que o vencedor do concurso era Joaquim José de Carvalho Dias, da Fazenda Recreio, instalada na cidade.
Melhor café paulista recebe avaliação recorde de R$ 2 mil
A premiação do 4º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo atingiu novo recorde, superando os R$ 1.610,00 pagos pela saca na edição do ano passado. Desta vez, o produtor Joaquim José de Carvalho Dias conseguiu vender em leilão sua produção a R$ 2 mil, o dobro do segundo colocado e sete vezes […]
Pedregulho faturou o Café Natural do 4º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo
A produtora da Fazenda Terra Preta, localizada em Pedregulho, interior paulista, Fernanda Silveira Maciel Raucci, foi a vitoriosa na categoria Café Natural do 4º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo
Alemanha e Rússia na mira dos cafés especiais brasileiros
A BSCA embarca na próxima semana para a Alemanha e a Rússia, lotes com amostras de cafés especiais certificados pela entidade e também de cafés gourmets produzidos pelas fazendas associadas.