Categoria: Cafés Especiais
Café especial de Campestre (MG) é o grande campeão do Especialíssimo 2024
Grão produzido pelo cooperado Reginaldo Aparecido Franco foi considerado o melhor da safra da Cooxupé ao alcançar 89,41 pontos no programa da cooperativa e da SMC; produtor faturou prêmio de R$ 50 mil
Cup of Excellence: 27 cafeicultores produzem os melhores cafés especiais do Brasil na safra 2024
Perfis sensoriais surpreendem e 13 cafés foram considerados presidenciais, recebendo mais de 90 pontos, nas três categorias da competição
Governo publica lista de classificados para o Prêmio “Cafés Especiais do Espírito Santo” 2024
Foram selecionadas 20 amostras de cafés capixabas na primeira etapa de avaliação sensorial, sendo 10 de café arábica e outras 10 de conilon
Lote de cafés especiais atinge 89,71 pontos e é arrematado por R$ 4 mil a saca, na Ficafé
Valor é considerado um recorde para o leilão realizado durante a feira, que recebeu 3,3 mil visitantes em três dias
Melhor café especial da safra da Cooxupé será conhecido no dia 14 de novembro
Programa Especialíssimo seleciona os 50 melhores lotes e distribui premiação total de R$ 330 mil entre as famílias produtoras; Q-graders já iniciaram a fase de cupping
Concursos municipais promovem a valorização dos cafés especiais na Zona da Mata
A Unidade Regional da Emater-MG de Manhuaçu realiza concursos de café em 11 municípios e duas comunidades rurais no último trimestre de 2024
Café especial: celebrando 25 anos, CoE classifica 142 amostras para Fase Nacional
Além de valores expressivos no leilão, objetivo do principal concurso de café do mundo é revelar novas origens produtoras e cafeicultores ao mercado global
Produtora de interior de Minas cria clube de café especial por assinatura
A novidade agradou ao público e, já no lançamento, o clube ganhou 19 membros de Minas Gerais e do Espírito Santo
Emater-MG divulga classificados para a segunda etapa do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais 2024
Passaram para a próxima etapa 253 amostras, que obtiveram nota acima de 85 pontos (de um total de 100), seguindo as normas da Associação de Cafés Especiais (SCA, em inglês), entidade internacional de referência do setor
Região do Cerrado Mineiro encerra road show na Itália com evento na Embaixada do Brasil
Estimativa é de comercializar 600 mil sacas de café com certificação de origem na safra 2024/2025, volume quatro vezes maior que o da safra anterior
Brasil realiza primeiros cursos de formação em análise de café com base no ‘Coffee Value Assessment’
Sistema de avaliação lançado pela SCA leva em conta as preferências de consumidores e diferentes contextos de consumo, como avaliações física, descritiva, afetiva e extrínseca
FGV e Cecafé lançam nova edição do Caderno Especial do Café – Revista AgroAnalysis
O Cecafé, por meio de sua Gerência de Comunicação, coordenou, junto à Fundação Getúlio Vargas (FGV), a elaboração do “Caderno Especial do Café” na edição de setembro da Revista AgroAnalysis
Tradição à excelência: Terracini investe em café especial
Produtor cultiva 11 variedades de grão na Fazenda Terracini, em Altolândia, na Serra da Canastra
Cafeicultores de MG investem em qualificação e conquistam paladares internacionais
Conheça produtores de café que tiveram a vida transformada a partir da produção de grãos especiais
Cafés especiais: micro e pequenos produtores podem ampliar negócios com a exportação
Presidente da Apex, Jorge Viana, destaca que segmento está em alta e quem estiver preparado tem caminho aberto para bons negócios no mercado internacional