O Café Orgânico Natura Gourmet, produzido na Bahia, conquistou o paladar do Papa Bento XVI e desde o ano passado vem sendo servido no Vaticano. Exportado há mais de 10 anos para os EUA, Inglaterra, Alemanha e Itália, o produto terá franquias em todo o Brasil. “Queremos expandir o conceito de oferecer serviço e café […]
Assentamento em Minas inicia transição do café convencional ao orgânico Por José Coutinho JúniorDa Página do MST O assentamento Primeiro do Sul, localizado no município de Campo do Meio (MG), foi resultado de uma ocupação do MST em novembro de 1996. Um ano depois, a área foi desapropriada. São 40 famílias assentadas, em uma área […]
Participando do Projeto Copa do Mundo da FIFA 2014 da Apex-Brasil (patrocinadora oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014), três empresas do Projeto Organics Brazil trazem representantes de dez empresas estrangeiras para assistir os jogos e manter uma agenda de negócios. A empresa paranaense Jasmine Alimentos traz a companhia colombina de importação El Trebol […]
Último censo do IBGE identificou mais de 90 mil produtores orgânicos no país Brasília (24/5/2013) – Começa no próximo domingo, 26 de maio, em todo o Brasil, a Semana dos Alimentos Orgânicos. Durante seis dias, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promoverá em vários estados do país mais de 180 eventos, como cursos, […]
Pesquisa com café orgânico apresenta resultados promissores O café é uma importante bebida para a sociedade de hoje. O hábito de tomar café faz parte do cotidiano de inúmeros brasileiros e de milhares de pessoas em toda Terra. Estima-se que em todo o mundo se sirvam 400 bilhões de xícaras de café por ano. Desta […]
06/05/2013 ESTUDOS REALIZADOS EM IVINHEMA TAMBÉM ENVOLVERAM CONSÓRCIOS O café é uma importante bebida para a sociedade de hoje. O hábito de tomar café faz parte do cotidiano de inúmeros brasileiros e de milhares de pessoas em toda a Terra. Estima-se que em todo o mundo se sirvam 400 bilhões de xícaras de café […]
22/04/2013 Orgânicos com valor agregado Sylvia Wachsner Consumidores dispostos a pagar um valor mais elevado nos mercados nacionais e no exterior fizeram os alimentos orgânicos ganharem maior destaque nas prateleiras do varejo. Enquanto alguns supermercados reservam espaços específicos para esse tipo de produto, outros realizam promoções e degustações como atrativo a mais para […]
16/12/2012 Para estimular as famílias brasileiras a adotarem uma alimentação mais saudável, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lançou um mapa com a localização das feiras orgânicas no país. Por meio da ferramenta é possível saber os dias e horários de funcionamento e os produtos que são comercializados. De acordo com o pesquisador […]
Para o ministro do Desenvolvimento Agrário, Pepe Vargas, quem preservou antes pode se beneficiar com o mercado de cotas ambientais Nos últimos anos, com o aperto ao cerco a quem estava em desacordo com a lei, houve dois movimentos entre os proprietários. Alguns procuraram apoio e resolveram se adequar às regras, outros preferiram pressionar o […]
08/11/2012 A partir de sábado, seis entidades reunirão 150 produtores; eles vão oferecer uma completa gama de produtos no Modelódromo, na frente do parque VALÉRIA FRANÇA – O Estado de S.PauloO Ibirapuera, na zona sul, agora terá uma feira de orgânicos. Todo sábado, 150 produtores vão montar suas barracas no Modelódromo do Parque do […]
19/06/2012 Foco no conilon Investimentos em pesquisa, renovação dos cafezais e produtores inspirados estão mudando a cara – e o gosto – do café capixaba por Hanny GuimarãesNa Specialty Coffee Association of America (SCAA), uma das principais feiras de café do mundo, a espécie arábica sempre reinou soberana. Neste ano, no entanto, um […]
02/05/2012 DE SÃO PAULO – A oitava edição da Bio Brazil Fair (Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia) será realizada entre os dias 24 e 27 de maio (das 11h às 20h) na Bienal do Ibirapuera (av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, Parque Ibirapuera, São Paulo). A ideia dos organizadores é estimular o mercado fornecedor e […]
O Café do Centro, uma das maiores torrefadoras de grãos especiais do país, iniciou a produção de grãos orgânicos para a Native, produtora de açúcar e álcool com três usinas em operação. A partir de agora, três tipos de cafés da marca serão processados pelo Café do Centro. A Native também comercializa azeites, achocolatados, cookies, […]
Implantação da cultura de café em sistemas orgânicos é até 15% mais barata Os custos operacionais totais (COT) de implantação da cultura do café nos sistemas orgânico e orgânico de montanha são, respectivamente, de R$ 4.024,94 e R$ 3.830,76 por hectare. Já no sistema convencional o valor chega a R$ 4.501,43, o que significa […]
15/09/2011 País movimenta um terço do total consumido em todo o continente; números atuais voltam ao nível pré-crise. Setor de orgânicos saltou de € 3,1 bi em 2003 para € 5,8 bi em 2008, com expansão anual média de 11,5% CAROLINA VILA-NOVAEM BERLIMBerço do movimento verde e pilar do sucesso econômico na Europa, a […]