Categoria: Terminologias
O que é outorga de água?
O que é outorga de água? Outorga é o instrumento pelo qual o poder público concede ao particular, empresa ou pessoa física, a autorização para o uso das águas. Com a Constituição Federal de 1988, as águas tornaram-se de domínio público, isto é, passaram a pertencer ao Estado. Assim, foi necessário que o Poder […]
Bayer CropScience
A Bayer CropScience foi criada em 2002, a partir da aquisição da Aventis CropScience pela Bayer AG. A empresa tornou-se uma das três divisões da holding, ao lado da Bayer HealthCare e a Bayer MaterialScience. Presente em mais de 120 países e com sede em Monheim (Alemanha), é uma das líderes no segmento de defensivos […]
Imaflora
O Imaflora – Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola é uma organização não governamental, sem fins lucrativos que busca contribuir com o desenvolvimento sustentável, incentivando e promovendo o manejo florestal e agrícola, ambientalmente adequado, socialmente benéfico e economicamente viável. Além disso, o instituto é responsável pela condução dos processos de certificação “Rainforest Alliance” […]
Glossary foods Ingredients Cooking Terms
1. Ingredients 2. Cooking Terms 1. Ingredients Agar Dried seaweed used as a thickening agent like gelatin. Ale Alcoholic beverage brewed from malts and hops. Amaretto Liqueur with the flavour of almonds. Anise Small plant from the parsley family with a sweet licorice flavor. Anisette Clear and sweet liqueur made with anise seeds. […]
Glossary
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Term Definition […]
Espresso Glossary
Arabica – One of the two types of coffee beans used in espresso; grown at high altiitudes (at least 2,400 feet above sea level) in eastern Africa, and Central and South America. Offers a smooth, delicate, slightly acidic espresso taste. aromas – One of the four elements of a great espresso (together with crema, body, […]
Glossary of Coffee Terminology
Glossary of Coffee Terminology A B C D E F G H I L M N O P Q R S T U V W A acerbic: A taste fault in the coffee brew giving an acrid and sour sensation on the tongue. The result of long-chained organic compounds due to excessive heat during the holding process after brewing. acid: A normal characteristic of arabica coffees, particularly of high-growth varieties. Some strains are sought […]
Dicionário Técnico – Conheça melhor o significado de palavras usadas freqüentemente pelos operadores de mercado
Dicionário Técnico Conheça melhor o significado de palavras usadas freqüentemente pelos operadores de mercado HEDGE: “Seguro”, trava de preços. Fazer hedge significa assegurar-se de um preço para o produtor. Exemplo: o preço futuro da soja em Chicago é US$ 6,00 por bushel (27,26 kg), o produtor vende (faz hedge) para garantir que terá esse preço […]
Café do Centro
Café do CentroO Café do Centro surgiu no ano de 1.916. Seu nome foi inspirado em seu primeiro endereço, que ficava na região central da cidade de São Paulo, no Vale do Anhangabaú. Já naquela época a empresa trabalhava com cafés de qualidade superior, o que a destacava no cenário cafeeiro nacional e, em especial, […]
Cafés especiais
O segmento de cafés especiais representa, hoje, cerca de 12% do mercado internacional da bebida. Os atributos de qualidade do café cobrem uma ampla gama de conceitos, que vão desde características físicas, como origens, variedades, cor e tamanho, até preocupações de ordem ambiental e social, como os sistemas de produção e as condições de trabalho […]
Cafés Melitta: uma linha completa
A linha atual de cafés é composta por: Torrado e moído que engloba o Café Melitta Tradicional, em embalagens de 250 e 500 g; Café Melitta Forte , em embalagens de 250 e 500 gramas, Café Melitta Extra Forte, em embalagens de 250 e 500 g, o Café Melitta Descafeinado Forte e Clássico , em […]
Golden Cargo
Golden Cargo A Golden Cargo é uma empresa do Grupo Arex, do qual também fazem parte o Expresso Araçatuba e a Exata Logística. A Golden é especializada e capacitada a gerenciar e operar toda a cadeia logística de mercadorias especiais (defensivos agrícolas e produtos químicos embalados). A empresa é associada da Abiquim (Associação Brasileira da […]
Café do Ponto
Sobre o Café do Ponto – O Café do Ponto é a única marca de café brasileiro que atua tanto no varejo como por meio de uma rede de 62 cafeterias operadas pelo sistema de franquias, instaladas nos principais centros consumidores do País. O Café do Ponto possui uma variada linha de cafés em embalagem […]
Fundag – Fundação de apoio à Pesquisa Agrícola
15 anos de existência marcam a trajetória de vida da Fundag – Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola, que nasceu ligada ao IAC – Instituto Agronômico de Campinas, em 8 de março de 1991. Alçando vôos mais ousados no terreno da Ciência e Tecnologia, a entidade vem ocupando posição pioneira em projetos e ações dentro […]
Santa Clara
Santa Clara Ind. e Com. de Alimentos LTDA A Santa Clara é a segunda maior empresa de café no Brasil. Fundada há 46 anos, nasceu nas montanhas do interior do Rio Grande do Norte, em São Miguel, a 450 km de Natal através do pioneirismo do Sr. João Alves de Lima. Atualmente, é um complexo […]